Brasil, ren livsglede

Copacabana Beach, Rio de Janeiro lav

Lange strender, vaiende palmer, sol hele året, vennlige mennesker og danseglede. Det er hva vi lengter etter…

Rio de Janeiro

Smak på ordet Rio de Janeiro, og du blir raskt drømmende i blikket. Du ser for deg enorme strender, brune kropper, spesielle fjelltopper og tropisk skog. En av verdens vakreste byer dukker opp på netthinnen.

Rio lav

For meg er Rio de Janeiro selve Brasil. Strendene Copacabana og Ipanema er enorme, og her lever de lokale seg ut. Ved havet føler du storbyen Rio på pulsen, hvor livsnytende mennesker soler seg, bader, driver med sportslige aktiviteter, og møter venner på stamcaféen.

Sett fra høyden er byen storslagen, – synet av den buktende kystlinjen og de grønnkledde toppene er unikt i verden. Rio har verdens største byskog, Floresta da Tijuca og byen er på Unescos Verdensarvliste. Om kvelden når lysene tennes, gløder storbyen på en magisk måte. Man lytter til sambamusikk, nyter en forfriskende Caipirinha, kjenner at hjertet slår raskere, danselysten tennes og det er umulig å sitte stille. Brasilianerne er glade i fest og liv, og deres utadvendte væremåte er smittende.

Jeg har vært flere ganger i Rio, og er like fascinert hver gang. Første gang kom jeg med cruiseskip en solrik morgen, og det å møte byen via sjøveien var så sterkt. Det glitret i fjellene, det lyste i tropisk natur, bygninger og strender ventet på å bli oppdaget. På neste reise møtte jeg en norsk dame som var så betatt at hun hadde bosatt seg der. Jeg har holdt kontakten med henne, Grete Skevik heter hun.

Grete Skjevik DSC_2394 lav

– Jeg kom til Rio for første gang for 40 år siden, jeg er født og oppvokst i Nord-Norge, hadde utfartstrang og reiste med skip til Brasil. Det var i 1974 og landet var et diktatur. Jeg møtte en hyggelig mann, vi ble samboere og jeg merket ikke så mye til hva som skjedde bak i kulissene, alt så greit ut på overflaten. Etter hvert fikk jeg vite at flere av min samboers venner ble fengslet eller måtte gå i asyl, forteller Grete.

Diktaturet endte i 1985 og livsgleden fikk friere uttrykk, sambaen slapp seg løs og turistene begynte etter hvert å strømme til landet.

Grete startet ut som keramiker, men lot språkinteressen overta det kunstneriske arbeidet. Hun underviste i norsk, engelsk og portugisisk, og i dag er Grete tolk og oversetter med god kontakt med det norske konsulatet.

Grete i-Brasilia

– I starten var konsulatet bittelite, Norge i Brasil var nesten ikke tilstede. På begynnelsen av 1990-tallet begynte flere norske bedrifter å komme, det fikk UD til å satse, og konsulatet vokste enormt. i dag ligger Eksportrådet for Fisk og Innovasjon Norge på samme sted som det norske konsulatet, i bydelen Botafogo, forklarer Grete.

Den første norske ministeren hun tolket for var Grete Knudsen i 1998, så dronning Sonja i 2003. Senere har det bare gått slag i slag med jobboppdragene. Grete blir i Rio!

Hun bor mellom Copacabana og Ipanema, i et hyggelig område som heter Arpoador. Det minner litt om Oslo Vest, der bor også journalisten Arne Halvorsen som skriver jevnlig fra Brasil for norske aviser.

– Paulo Coelho vokste opp like ved meg, forteller Arne og peker på parallellgaten fra vinduet sitt. Som berømt forfatter flyttet Paulo Coelho til en leilighet ved Copacabana, men nå bor han visstnok i Genève.

– Jeg stortrives her, nabolaget er hyggelig. I min gate finnes flere gode restauranter og hit kommer folk fra strendene Copacabana og Ipanema for å spise, sier Grete.

Brasils største musiker, Tom Jobim, bodde i samme bygning som Gretes leilighet ligger i.

– Bygget lignet ikke de andre i gaten, var oppkalt etter Einstein, men det unge ekteparet Jobim syntes den var stygg og kalte den for Frankenstein, minnes Grete.

Grete har etablert seg i et kreativt område, og hun oversetter mye norsk litteratur til portugisisk.

– Jeg har oversatt 8 bøker av Jo Nesbø, og nå oversetter jeg fra portugisisk til norsk en bok av Cristóvão Tezza, en kjent forfatter her. I tillegg oversetter jeg juridiske og oljerelaterte dokumenter, og er tolk i rettsaker. Det er spennende å kombinere ulike oppgaver, innrømmer hun.

Grete har alltid vært glad i litteratur. Bokhandleren i Kabul var den første norske boken hun oversatte til portugisisk, og den lå på bestselgerlisten i månedsvis.

Hva med kriminalitet? – Jeg har aldri hatt problemer, aldri blitt frastjålet noe, og ikke opplevd noe negativt på gaten som lommetyver. Byen har blitt mye tryggere etter at politiet tok over de fleste favelaene. Vi ser at både lokal og internasjonal turisme øker, og i 2016 skal vi ha OL, informerer Grete.

– Ikke bli for paranoid med hensyn til sikkerhet, Brasil er ikke så ille som mange vil ha det til, og spesielt ikke utenfor de større byene, råder Thor Vaz de Leon, eier av ReiseBazaar.no, spesialist på Sør-Amerika, og fortsetter: – Går du på en strand i Rio vil de fleste av de små barene passe på dine verdisaker når du er kunde hos dem, dette fungerer meget bra.

Copacabana hotell pool lav

Highlights i Rio

Den gamle bydelen Cidade Antiga ligger i sentrum, og her finnes mye å se på som Museu de Arte do Rio (MAR), et arkitektonisk veldig interessant museum, med både en moderne og en gammel bygning. Her er alltid spennende utstillinger.

lav MAM_-_Museu_de_Arte_Moderna_do_Rio_de_Janeiro_02

Banco do Brasil i et staselig bygg er et annet nydelig sted å besøke, der er flere restauranter og gode utstillinger. Kirken Candelária er verdt å gå innom, den er også i den gamle bydelen.

Teatro Municipal har både internasjonale og nasjonale oppsetninger av ballett og klassisk musikk. Teateret ligger i en ærverdig bygning hvor man kan få omvisning, vel verdt turen hvis man liker kultur.

Sukkertoppen, Rio de Janeiro lav

For å se Rio fra høyden er det obligatorisk med en tur opp taubanen til Sukkertoppen, og senere dra til Kristus statuen. – Santa Teresa høyden med kunstnere og restauranter er mindre kjent, men også et veldig hyggelig sted å gå rundt. Her er det ” bric-a-brac” som vi sier, litt av alt mulig. Prøv gjerne restauranten Aprazivel, den er rustikk og koselig, sier Grete.

Ipanema på en av årets mange solskinnsdager

Vil man spise ekstra godt, er området rundt Ipanema kjent for gode restauranter. Skal du ha noe typisk, spis Feijoada som er en gryterett med bønner og kjøtt. Bacalau finnes i mange varianter, tilberedt med norsk fisk. Er du glad i kjøtt se etter Churrascaria, en type spisested hvor det serveres grillmat i rikelige porsjoner. Skal du nyte en god drink, er Caipirinha laget på sukkerørsbrennevin og lime den perfekte uformelle cocktail. Ellers er øl favorittdrikken en varm dag, men den må være iskald for å falle i smak hos brasilianerne.

Brasilianske perler, utflukter fra Rio de Janeiro

Halvøya Buzios ble kjent fordi Brigitte Bardot kom dit, og fortsatt kaller mange Buzioz for Brasils St Tropez. Buzios har vakre bukter,flotte strender, koselig sentrum med cafeer, restauranter og butikker. Hit drar vakre og velstående brasilianere. Det går buss fra de største hotellene i Rio til Buzios på morgenen, og turen på 2-3 timer går gjennom grønt og frodig buktende landskap. Bo gjerne på det ærverdige Casas Brancas med nydelig utsikt over havet, og kun en liten spasertur langs sjøen inn til sentrum.

Buzios

Den idylliske landsbyen Paraty, ca 5 timer med buss sør for Rio, er stedet for den som vil ha en romantisk reise. Det er en historisk by hvor indre kjerne er utrafikkert, med hyggelige hoteller og restauranter. Her er en årlig litteraturfestival ”Flip” som er verdenskjent, forfattere fra hele verden kommer. De vakre strendene i nabobyen Trinidad gjør ikke akkurat denne destinasjonen noe mindre interessant. Paraty er perfekt for alle som liker et mindre profilert feriested enn Buzios.

HR-Porto_do_Paraty_01

Ilha Grande er en øy utenfor Rio som du kjører til på vel en time. Ta båten over og nyt dagen. På Ilha Grande er det ingen biler, og man kan gå turer, sole og hygge seg på strendene og spise god lunch.

Fossefallene Iguassu på grensen til Argentina og Paraguay er blant de største i verden, og er mildt sagt et imponerende fossefall. Fra Rio tar man fly til Foz do Iguassu og det anbefales å bo på det eneste hotellet i nasjonalparken, Das Cataras. Ved å rusle en liten tur på 15 minutter kan du ta det verdenskjente fossefallet i øyesyn, før du blir med på båttur eller går videre i regnskogen.

Hotel Cataratas, ved Iguassu

Hippielandsbyen Arraial d’Ajuda i Bahia

Lille Arraial d’Ajuda står i sterk kontrast til storbyen Rio de Janeiro. Landsbyen er kjent som et hippiested, og stemningen er akkurat så laidback som du kan tenke deg. Livet er enkelt i denne delen av Brasil, et sted som er nesten helt uoppdaget av utenlandske turister. Hit kommer stort sett brasilianske turister.

Landsby Arraial djauda, utsikt til havet lav

Hvordan kan jeg forklare stemningen der? Tenk deg Kardemomme by, legg inn en hvit strand, litt reggaemusikk, hippier som selger småting på torvet, og leskende caipirinhas: Det er Arraial d’Ajuda i et nøtteskall.

Den lille landsbyen Arraial d’Ajuda er noe av det koseligste jeg har kommet over. Små hus er malt i glade farger. Restauranter og spisesteder av forskjellig slag ligger innover i det mer moderniserte sentrum av landsbyen. Her finner du alt fra pizzeriaer til såkalte kilorestauranter. Du velger det du vil ha fra et digert buffetbord med nygrillet kjøtt eller kylling, og så veies det i kassen. Her kan du leve billig.

Trancoso, Bahia, Brasil 299 lav

Fra Arraial d’Ajuda kan du dra ut på de smale grusveiene og besøke andre småbyer langs kysten som Trancoso, og oppleve uendelige strender. Du kan leie en strand-buggy med en folkevognmotor bak for en billig penge. Navnet til tross, husk at du ikke kan kjøre på selve strendene.

Praia_do_Trancoso_04 lav

Det finnes en rekke koselige bosteder som Hotel Canto d´Alvorado på stranden, og Pousada Coqeiros ligger i sentrum med passe gangavstand til stranden. Hit kommer du enkelt med fly til Porto Seguro, og buss eller taxi inn til landsbyen.

Brasils flagg

Praktisk å vite

Når dra? Rio de Janeiro, Bahia og hele Brasil har varmt klima hele året.

Hvem passer Brasil for? Alle som vil nyte over 300 soldager, 26-32 grader hele året, sommer når vi har vinter, avslappet livsstil og mye livsglede.

Hvordan komme seg til Rio de Janeiro og Brasil? TAP Portugal er størst på Brasil fra Norge. Air France/KLM og Lufthansa har også gode forbindelser. Ønsker du å reise rundt i Brasil, bestill flypass i norsk reisebyrå før du drar.

Minibank: Du kan ta ut cash med norsk kredittkort i minibankene hos HSBC og Bradesco, max Real 800-1000 per dag.

 

Farger fra Paris!

lancome-caroline-de-maigret-01_0

Modellen Caroline de Maigret har skrevet boken ”How to be Parisian Wherever You Are”. Noen måneder etter lanseringen ble den en internasjonal bestselger og boken er nå oversatt til 28 språk.

How to be Parisian Wherever You Are

Caroline er allsidig, hun er musikkprodusent og voksen it-girl med en chic og rocka stil.

Denne kreative, franske sjelen viser Lancômes nye look. Hun har jobbet tett sammen med Lancômes eksperter på makeup-farger og teksturer, og den nye paletten inneholder farger til kinn, bryn og øyne.

01.4_option_C_Palette_MES_INCONTOURNABLES_DE_PARISIENNE_Fall

Parisian Inspiration by Caroline de Maigret kommer for salg midt i august.

 

Chablis – den perfekte sommervinen

Vi er inne i høysommeren, med praktfullt sollys og lange kvelder. Da smaker det med rene, friske hvitviner som Chablis. De er bare å nyte!

Gwenael lav IMG_0023

Faktisk drikker nordmenn mer chablis per innbygger enn noe annet land i verden. Det gjør vinmakerne i Chablis (som Gwenael Laroche, på bildet) lykkelige for besøk fra Norge. 

Chablis-regionen er regulert ut fra fire klassifiseringer: Petit Chablis, Chablis, Premier Cru og Grand Cru. Druene dyrkes i vinmarker som er regulert ut fra sin kvalitet, derfor er prisen rimeligst på Petit Chablis og dyrest på Grand Cru.

Vin med finesse

Chablis-vin blir ren og delikat på smak, aldri voldsom eller overdøvende, den bare smyger seg elegant rundt i munnhulen og etterlater deg med en deilig følelse av friskhet. Druene heter chardonnay, og er en elegant variant som gir vinen finesse og stil.

Chablis Dom. Long-Depaquit

3318201 Dom. Long-Depaquit Chablis 2013

Dette er en klassisk chablis-stil som mange vil kjenne seg igjen i. Fargen er delikat gul, med karakteristiske mineral-, sitrus- og sjødufter. Smaken er konsentrert, kalles gjerne «småfet» på vinspråket, og med fin fyldighet. Fruktig og frisk ettersmak.

Ta et glass før maten

Chablis passer perfekt til å nytes alene, i solveggen og før middag. Stilen er tørr, alkoholnivået er akkurat passe rundt 12–13 prosent, og kalorinivået er lavt.

PB Petit Chablis BlancsCailloux 10

9738301 Petit Chablis fra Pascal Bouchard

Den enkleste vinvarianten petit chablis betyr ikke lav kvalitet, kun at druene kommer fra vinmarkene klassifisert som petit chablis. Denne har lys klar strågul farge, med duft av epler, sitrus, mineraler og sjøfossiler. Smaken er tørr, frisk, og med god fylde for en petit chablis.

Perfekt til sjømat

Chablis  kan med hell serveres til sjømat, fisk, salater og sommerlige retter. Nyt derfor din lekre chablis med reker, blåskjell, østers, sjøkreps og alt det deilige havet byr på. Av fisk: vær obs på laks og makrell. De er fete fisketyper som kan overrumple den elegante chablisen.

Louis-moreau-chablis-blanc

3298001 Louis Moreau Chablis 2014

Louis Finn Moreau var tidlig ute med å satse på økologisk vindyrking, og er en foregangsmann i Chablis. Moren hans er fra Tønsberg! Vin med lys gul farge, deilig frisk aroma. Fruktig med fin syre og mineralske elementer. Fyldig og elegant med flott druekarakter.

Chablis til sashimi

Chablis er en delikat vinstil som også går til sashimi og asiatiske retter. Det eneste man skal være oppmerksom på er mye ris og krydder, det kan gjøre chablis-vinen i glasset for spinkel.

Laroche Chablis Premier lav Cru La Belle Vie

1527601 Laroche La Belle Vie Chablis Premier Cru 2012

Laroche er en kjent vinprodusent i Chablis, og familien har vært mye i Norge. Denne utgaven har illustrasjon av Fredrik Skavlan. Strågul farge, duften er preget av moden gul frukt og mineralitet. Lang ettersmak av moden frukt. Stilen kan kalles mineralsk chablis.

 Kalkrikt jordsmonn

Det som særpreger Chablis er jordsmonnet. Det består av mange millioner år gamle østers-bed fra Juratiden, Kimmeridge-kalk kalles det, og gir druene særpreg.

Vinplantene har lange røtter som trekker fuktighet og næring fra dypet, derfor betyr jordsmonnet – eller terroir på fransk – så mye.

Domaine de Vauroux Chablis lav

3332201 Domaine de Vauroux Chablis 2013

Dette er en liten familieeid vinprodusent som lager svært gode chablis-viner. Fargen er middels dyp strågul. Duften har preg av eple, sitrus og mineraler. Smaken er frisk og sitruspreget, med fint mineralpreg og noe røyk som gir en interessant touch.

Lett årgangsvin

Kun de dyrere vinene lagres på eik, som regel, og da med forsiktig hånd. Kort oppsummert er chablis en vin du kan nyte med god samvittighet og den gir ikke hodepine (med mindre du går inn for det).

Domaine de Vauroux Chablis 1er cru Montmains

3332301 Domaine de Vauroux Chablis 1er Cru Montmains 2009 

Her er en vellaget premier cru fra vinmarken Montmains. Fargen er litt dypere gul, duften er mer konsentrert enn på vanlige chablis-viner. Elegant og fruktig stil fra grønne epler, sitrus og lime. Mineralsk og eplefrisk smak, lang og flott ettersmak.

Tara Chablis blid lav IMG_6928

Jeg holdt Chablis kurs for Taras lesere, det var vellykket!

 

Glamorøs champagne, skapt av kvinnehender

Når korkene spretter og det bruser i glasset, er festemningen i gang. Edel champagne skaper alltid en atmosfære av forventning og glede.

Juliette trives i vinrankene

Monaco er kjent for Grand Prix, festivaler og store arrangement. En av de viktige begivenhetene der med mat og vin i høysetet, heter “Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française”. Det er en anerkjent matlagingskonkurranse som arrangeres årlig i fyrstedømmet. Når det serveres champagne under disse konkurransedagene, spretter korkene fra et forholdsvis ukjent merke: Pointillart-Leroy.

Er du en av dem som interesserer deg for denne edle musserende drikken, og ønsker et in side tips? Da er det spennende å bli kjent med en boutique champagne fra et familieeid hus som holder håndverkstradisjonene i hevd.

Champagne Pointillart-Leroy

Champagne Pointillart-Leroy ligger i Ecueil, en liten landsby mellom Reims og Epernay, de to viktige Champagne byene. Her jobber Juliette Lévêque i vinmarkene, hun er vinmaker og 3. generasjon i familiebedriften. Hun skaper champagne fra egne Premier Cru druer, og er stolt av å skape en kvalitetsdrikk hun følger fra vinrankene til ferdig produkt i flaskene.

Det finnes fortsatt noen små produsenter i Champagne, men mange selger druene sine til de store selskapene. Derfor vet kjennere å verdsette en slik egenprodusert boutique champagne, slik som kjente chef’er, fyrstefamilien i Monaco og private entusiaster.

Juliette DSC07930

– Vi jobber med Hotel de Paris i Monaco og via dem ble vår champagne valgt av presidenten for ”Grand Cordon d’Or de la Cuisine” til å bli servert i løpet av eventet. Prins Albert er konkurransens høye beskyter, forklarer Juliette.

Pointillart-Leroy har hatt mange kunder i Monaco helt fra 1950-tallet og Grimaldi familien er blant dem. I tillegg velges champagne Pointillart-Leroy til bryllup og andre begivenheter der.

– Vi har et svært bevisst klientell i Monaco, også rundt 50 privatpersoner som jevnlig får levert vår Champagne. Vi er ekstra glade for dette, og at vi utvelges til store arrangement, fordi vi er et lite champagnehus sammenlignet med de virkelig store aktørene, påpeker Juliette.

Vinområdet til Champagne Pointillart-Leroy

Historien til Champagne Pointillart-Leroy startet med Juliettes bestefar på morssiden. Han dyrket druer og unngikk å selge dem videre til andre champagnehus som mange vinbønder gjorde på den tiden. Det var i 1950, han valgte å lage sin egen champagne og solgte ca. 5.000 flasker årlig.

– Det er takket være bestefar og hans vinranker at vi lager Champagne her i dag, forklarer Juliette.

Hennes mor Jacqueline var en av bestefarens tre døtre, og hun interesserte seg for vinmaking. Hun overtok familiebedriften med sin mann og Juliettes far, Jean-Louis, fra 1976. De utviklet den kommersielle aktiviteten og omskapte hele gården på rundt 5 hektar til Premier Cru.

Pinot Noir druer

– Jordsmonnet er hovedsakelig kalk og vår spesialitet er Pinot Noir, den druen tilfører fruktig karakter. Nå ligger den årlige produksjonen på mellom 35.000 – 45.000 flasker, antallet varierer noe fra år til år, informerer Juliette.

Juliette som er født i 1985 forteller at hun hadde ingen planer om å gå inn i vinverdenen og overta familieproduksjonen av champagne.

Juliette studerer vinrankene tidlig i sesongen

– Jeg studerte jus og tok en mastergrad i strafferett. Jeg måtte imidlertid avslutte videre karriere fordi jeg var 3 cm for lav, slik reglene forholdt seg, legger Juliette til.

Hun begynte derfor å sette seg inn i vinmaking for å kunne hjelpe sine foreldre på gården.

– I 2008 startet jeg for alvor å studere faget og jeg opplevde at det var mange andre kvinner som også studerte vin. Det blir faktisk stadig flere kvinner som jobber med vin i Frankrike, sier Juliette.

DSC07967

I løpet av et svært intenst år, lærte hun å stelle vinplantene og være med å lage vin i kjelleren.

– Jeg likte så utrolig godt alle jobben med vinproduksjon! Jeg verdsatte virkelig at alle oppgavene var så varierte. Det faktum å begynne med en vinstokk som til slutt ender opp med et sluttprodukt så edelt som Champagne, er helt utrolig! Juliette har utviklet seg til en svært engasjert champagnemaker, og hun deler på arbeidet med sin mann.

­

DSC07553b

– Jeg er gift, har to barn og med min mann Grégory deler vi på alle oppgavene på gården. Det er alltid noe å gjøre, så vi har ingen fritidsproblemer. Vi jobber i vinrankene, i kjelleren, med salg og i tillegg kommer regnskap og administrasjon. Jeg ville imidlertid aldri vært dette foruten.

Det er mange måter å skape en filosofi og stil innen vinproduksjon.

Et godt glass med Champagne Primoris Premier Cru Blanc de Noirs Brut

– Vi fokuserer på vårt kalkholdige jordsmonn og Pinot Noir med dens fruktige smak. Vi kultiverer en smaksprofil vi kaller ”hjemmelaget”. Vi forvalter og viderefører vår tradisjon og familiekunnskap. Alt arbeidet i vinmarken og i kjelleren er ”hands on” av oss. Champagne fra Pointillart-Leroy er skapt i felleskap og samarbeid. Vi selger det meste av produksjonen til privatpersoner i Frankrike, og noen restauranter, avslutter Juliette Lévêque.

Flaskebilde

Champagne Pointillart-Leroy i Norge

Primoris Premier Cru Blanc de Noirs Brut

I Norge heter Champagnen «Primoris» og utgaven er en «blanc de noirs” laget på rødsvinsdruen Pinot Noir. Det gir en fin konsentrert stil som passer godt også til matretter.

Vinmaker Juliette Lévêque forklarer Primoris Premier Cru Blanc de Noirs Brut, slik:

– Champagnen har en vakker gul tone med gylne refleksjoner, og den avgir en nydelig strøm av bobler i glasset.

– På nesen har den aroma av hasselnøtter og tørket frukt fra plommer, mango og fersken.

– Smaken er svært fruktig med raffinement og nydelig balanse.

Champagnen er harmonisk, elegant, hjertelig og med tydelig smak som varer. Den passer perfekt som følge til kalvekjøtt, kylling, vaktler og epleterte.

 

Sommerdufter – la deg inspirere!

Sval bris, mild vind, varme solstråler. Sommersesongen byr på nydelige opplevelser.

I denne tiden passer det best med lettere dufter, som bygger opp under de lyse dagene og lettheten i livet. Her er et utvalg av spennende sommerdufter fra italienske Giorgio Armani!

Armani Code Femme Turquoise

Armani Code Édition Turquoise er inspirert av det turkise, beroligende Middelhavet og den italienske kystens hemmeligheter. Denne sommerlige utgaven Eau Fraîche er en frisk tolkning med toppnoter av neroli og pæresorbet som utfolder seg med appelsinblomst, ingefær, sjasmin og syklamen. Duften avrundes med hvite trenoter, vanilje og pudret musk for eleganse.

Acqua di Gioia Jasmine 30ml (bottle+box front)-1

Giorgio Armani Acqua di Gioia Jasmine avgir en frisk energi som passer sommeren. Du opplever først oppløftende toppnoter av syrlig sitron og grønn galbanum-plante som kombineres med grønt eple og akkord fra fiolblader. Sjasmin med innslag av appelsinblomst gir duften en sensuell, feminin dybde. Bunnotene forfører med søtt sedertre, myk musk og et snev av brunt sukker. Flakongen har grønne, skiftende toner fra lys epletone til jade med en hvit nyanse i midten, som symboliserer hjertet i sjasminblomsten. Flakongen er en hyllest til naturens skjønnhet, en grønn horisont der havet møter himmelen.

Sí EDT - 30ml (white)

Giorgio Armani Sì Eau de Toilette er en lettere og friskere utgave av hovedduften Sì. Den er mer floral, ungdommelig og romantisk. Energien kommer fra ingrediensene solbær, pærer, bergamott, mandarin, neroli olje, fresia og May roser. Som avslutning nytes musk, ambertre, vanilje og patsjuli.

 

Skandinaviske Elisabeth Sandager leder kosmetikkmerket Helena Rubinstein

Gunnhild og Elisabeth Sandager fra Helena Rubinstein DSC_0751 lav

Helena Rubinstein (1870-1965) regnes for en legende innen skjønnhetsindustrien og var svært engasjert i forskning og medisin. Hun samarbeidet med en kirurg allerede fra 1918 for å finne de beste resultater for utseendet til datidens kvinner.

Helena Rubinstein

Danske Elisabeth Sandager er internasjonal direktør for Helena Rubinstein med base i Paris. Hun følger Helenas visjoner og samarbeider med en av verdens ledende kosmetiske kirurger, Michel Pfulg.

Dr Pfulg smiler_U1Z0410

Han tester ut formlene på pasientene hos Laclinic Montreux og ser hva som gir velgjørende effekt, før og etter behandlinger. Dr Pfulg anbefaler ofte hudpleiebehandling i forkant for å styrke huden, og i etterkant for å pleie og lindre.

Elisabeth Sandager direktør for Helena Rubinstein International

– Det var helt naturlig for meg å samarbeide med en lege og kosmetisk kirurg. Jeg ville ha brandet like avant garde som Helena Rubinstein selv, forteller Elisabeth Sandager.

ELISABETH_Sandager

Da hun møtte dr Pfulg, fant hun raskt ut at de hadde 100% samme verdier og interesser innen skjønnhet. Fellesnevneren var skånsomme behandlinger og produkter som ikke skulle være aggressive på huden. Idealet var naturlig skjønnhet og at kvinner skal eldes med verdighet. Det å påvirke den naturlige utviklingen på en overdreven måte, er ikke Dr Pfulgs mål.

Helena Rubinstein med sine portretter lav

– Jeg fant også ut at Michel Pfulg var kunstinteressert, akkurat slik som Helena Rubinstein. Alt stemte, fortsetter Elisabeth Sandager.

Helena Rubinstein

Hun startet samarbeidet i 2007 og fra 2008 ble den første hudpleieserien Re-Plasty lansert.

– Re-Plasty er virkelig gode produkter hvor ideen er å etterligne de estetiske, medisinske prosedyrene og å forlenge dem. Med andre ord en løsningsorientert produktserie, påpeker Elisabeth.

Lanseringen ble vellykket og med Dr Pfulgs ekspertise har Rubinstein utviklet flere produkter. Som Line Peel – for å peele huden uten å være for aggressiv, og Pro Filler for å plumpe huden og sist ut Age Recovery for intens pleie og reparasjon.

– Age Recovery er noe av de mest fantastiske hudpleieproduktene, synes jeg. Age Recovery kommer som både dag- og nattkrem, og jeg kan ikke leve dem foruten. Jeg må ha dem også på reise, innrømmer Elisabeth Sandager.

Helena Rubinstein - Re-Plasty Age Recovery dag

Age Recovery kremene har en spesiell myk konsistens som er med på gi en ekstra lindrende effekt. De samme kremene som vi finner i parfymerier, benyttes på Laclinic Montreux’ pasienter før og etter behandlinger.

Alle de produktene som Helena Rubinstein utvikler sammen med Dr Pfulg, testes alltid ut på klinikken og på universitetssykehus med hudleger og professorer. Kremenes virkning sammenlignes med estetiske, medisinske prosedyrer, og effekten skal komme opp mot dem. ­

– Derfor bruker vi alltid de mest effektive ingredienser, sier Elisabeth Sandager.

Elisabeth Sandager ekstra bilde

Helena Rubinstein har et eget vitenskapelig forskerteam som kontinuerlig oppdager nye muligheter for vår hud.

– Takket være vår forskning på rekonstruert hud, har vi en bedre kunnskap om aldringsprosessen. Vi kjenner bedre kompleksiteten av de biologiske mekanismer i cellene og påvirkningen av mange faktorer som forurensning, UV-lys og livsstil, forklarer Véronique Guillou, direktør for laboratoriene hos Helena Rubinstein, i L’Oréal Luxe avdelingen.

A
A

Hva er de siste oppdagelsene innen anti age?

– Som et eksempel har vi nylig publisert de skadelige effektene av daglig påvirkning av sollys med UVA stråler, og infrarødt lys. Vi kan blokkere med daglig bruk av bredspektrete beskyttelseskremer som inneholder antioksidanter og anti-betennelseshemmende ingredienser.

Hvor langt kan forskningen nå i fremtiden?

– Vi tror at individuelt tilpassete hudpleieprodukter vil bli stadig mer en realitet, i kombinasjon med profesjonell diagnose og personlige verktøy du kan bruke hjemme sammen med individuelle produktrutiner. Hver gang vi forbedrer vår kunnskap om aldring og biologiske prosesser så utvikler vi nye aktive ingredienser, så fremtiden ligger stadig åpen for nye oppdagelser, avslutter Véronique Guillou.

Helena Rubinsteins nyvinninger

2008: Helena Rubinstein Laboratories lanserer serien Prodigy Re-Plasty i samarbeid med Dr Pfulg og Laclinic-Montreux, etter initiativ fra Elisabeth Sandager, Internasjonal direktør. Produktene gir umiddelbart glød og et utglattende løft.

2009: Color to Mix, en personlig tilpasset foundation.

2010: Prodigy Powercell Foundation, den første foundation med innhold av vegetale stamceller.

2011: Re-Plasty Age Recovery, en nattkrem som reparerer huden intenst. Inneholder 30% Pro-Xylane. Den benyttes også på klinikken av pasientene som gjennomgår kosmetiske prosedyrer og operasjoner.

2013: Prodigy Night, første hudpleie som beskytter huden mot for tidlig cellealdring.

2014: Re-Plasty Prescription, den første kosmetiske behandling som gir hver kunde en individuelt tilpasset pleie.

 

Lancôme – 80 år med skjønnhet

Alle Lancôme produktene har noe til felles: Duften av rose. Lancômes grunnlegger Armand Petitjean var lidenskapelig opptatt av blomster og parfymer.

Lancôme_Rose lav

Historien startet i 1935 da parfymør og kosmetikkmaker Armand Petitjean ble sjarmert av Le Château de Lancosme i Loire, bygningen var omringet av ville rosebusker. Han ga sitt nye firma navnet Lancôme, og rosen ble hans symbol.

Château Lancosme LJ2

Armand Petitjean var brennende interessert i dufter og planter og lærte parfymekunsten av François Coty, kjent som en mesterlig parfymør. Armand skapte fem dufter i starten av sin karriere, kalt Conquête, Kypre, Tropiques, Tendres Nuits og Bocages. De ble presentert på Verdensutstillingen i Brussel i 1935 og ble så populære at Lancômes kontorbygg i Paris ble kalt «Petit Versailles of Perfumery» – parfymens lille Versailles.

Armand Petitjean2

Av de over 50 duftene som Lancôme har skapt opp gjennom historien, er Trésor fra 1952 fortsatt en bestselger. Riktignok reformulert i 1990 – som en lett gjenkjennelig roseduft.

Trésor

I 1973 ble en egen Lancôme-rose født. Den er av det hardføre slaget, og vokser eksklusivt på de åpne markene rundt slottet i Loire. Den har en begrenset vekstsesong, så kun noen tusen busker vokser årlig. Lancôme-rosen kan tilpasse seg og stå imot miljøangrep, noe som gir rosens stamceller unike kosmetiske egenskaper.

Lancome rose lavoppløst

– Vi tenkte oss at disse roseutvunnete cellene ville påvirke huden positivt, men hadde aldri trodd at de faktisk ville være så effektive, sier dr. Véronique Delvigne, som er vitenskapelig direktør for Lancôme.

ABSOLUE_EXTRAIT

Hun sikter spesielt til Absolue L’Extrait ansiktskrem, som inneholder over to millioner stamceller fra roser. Lancômes forskere mener at de reduserer aldringsprosessen.

Opp gjennom tiden har Lancôme knyttet seg til en lang liste av spesialister innen dermatologi, biologi, kjemi og psykologi, leger, sykehus, internasjonale universitet og større universitetssykehus i Frankrike.

Lancome Nutrix universal creme 125ml

I 1936 kom klassikeren Nutrix, en spesielt pleiende og nærende krem. Den er fortsatt en av merkets storselgere! Armand Petitjean utviklet Nutrix sammen med legene Medynski og Simonnet, og kjemiker Pierre Velon. På 50-tallet var Nutrix visstnok den eneste kremen som det britiske Forsvarsdepartementet anbefalte i tilfelle kjernekraftangrep.

BOUTIQUE LANCOME PARIS1950

I 1942 åpnet Petitjean sin første skole for å utdanne personell til å formidle skjønnhet, hudpleie og ulike massasjeteknikker til ansikt og kropp, samt kostholdslære. Petitjean ønsket samme kvalitetskrav til hudpleie og personell som han var vant til fra parfymekunsten.

Isabella Rosselini2

I Lancôme begynte tidlig å benytte seg av omreisende talspersoner, og Isabella Rossellini var den første kjente kvinnen alle var på fornavn med. Dagens ambassadører representerer hele verdens kvinner, og omfatter kjente navn som Penélope Cruz, Kate Winslet, Julia Roberts, Lupita Nyong’o, Lily Collins og Alma Jodorowsky.

4798290601

Under haute couture uken i Paris i juli bla mange av modellene samlet.

Jubileumsåret rundes av med en hyllest til formgiverne som har bidratt til å skape merkets mange ikoniske produkter. Det blir lansert en ny fortolkning av leppestiften Les Jumelés fra 1958, en av Lancômes mange perler gjennom tidene.

Leppestift

Fra 1945 til 1961 ble Lancômes leppestiftetuier produsert på et gullsmedverksted, Cran Gevrier, som Armand Petitjean eide. Lancôme var det eneste firmaet som la så mye prestisje i etuiet. Lancômes kreative direktør Georges Delhomme sammenlignet emballasjen med små kunstverk: «Et leppestiftetui bør være verdig sin eierinne.»

La vie est belle PR visual 2

I forbindelse med 80-årsjubileet vil det også komme en spesialutgave av parfymen La Vie est Belle L’Absolu de Parfum: edle dråper av konsentrert lykke i den ikoniske flakongen kalt «The Crystal Smile».

Gunnhild på Lancome instituttet, IMG_5771

Vil du oppleve Lancômes historie, dufter og massasjekunst, finnes fortsatt Lancôme Instituttet i Paris. Det er åpent for alle, og adressen er 29, rue du Faubourg Saint-Honoré.

Lancôme instituttet, Paris IMG_5779Françoise Lehmann - credit Stephane de Bourgies -1

Lancômes General Manager, Françoise Lehmann, ønsker seg et begivenhetsrikt jubileumsår fylt med glede.

 

Bli med til Laclinic Montreux – en av verdens beste hudpleieklinikker!

Dr Pfulg og Gunnhild DSC_0674 lav

Sveits med vakre fjell og innsjøer, danner perfekt bakgrunn for berømte kursteder. Her råder fred og idyll, mens skjønnhet skapes for vår hud.

Dr Michel Pfulg er en av de ledende personlighetene av skjønnhetsklinikker i Sveits. Han er lege, kosmetisk- og plastikk-kirurg, har jobbet på sykehus og for de mest kjente klinikkene før han grunnla sin egen Laclinic Montreux i 2002.

Laclinic Montreux

Bygningen ligger praktfullt til på en høyde med utsikt over Genfersjøen og mot snødekte Alpetopper. Her tilbyr Dr Pfulg de mest avanserte skjønnhetsbehandlinger både i form av hudpleie og kosmetisk kirurgi. De ulike behandlingene kan utføres hver for seg eller kombineres.

Dr Michel Pfulg har et team på 13 leger som er alle spesialister innen medisinske behandlinger, hudpleie samt kosmetisk tannpleie. Pfulg selv er svært kunstinteressert, noe han mener er viktig for å utføre en god jobb med mennesker.

Dr Pfulg på Laclinic_MG_4157

– For å skape harmoni og balanse i et ansikt må man både ha teknisk og medisinsk kompetanse, i tillegg til en viss artistisk tilnærming, påpeker Dr Michel Pfulg.

Dr Pfulg er opptatt av å kun utføre kirurgi når det er nødvendig. Hver klient gjennomgår en grundig konsultasjon på klinikkens Diagnose Center før man avgjør hvilke behandlinger som kan personlig tilpasses den enkelte.

Dr Pfulg smiler_U1Z0410

– Vi benytter behandlinger med de aller nyeste gjennombruddene innen estetisk medisin som laser, injeksjoner, fillers og peeling. Mulighetene for å forbedre utseendet er store og resultatene blir svært gode, forklarer han.

På grunn av hans filosofi om naturlig skjønnhet og forsiktig bruk av kirurgi kan man starte med hans behandlinger allerede fra 30 års alderen.

Behandling på Laclinic_MG_3973

– Estetisk medisin kan behandle de første aldringstegn som linjer, rosacea (rød hud) og sprengte blodkar. Linjene glatter vi ut med ulike fillere, kjemisk peeling, mikro-dermabrasjon (sliping) eller vi behandler musklene som forårsaker dem, sier Dr Pfulg.

Behandling på Laclinic_MG_4002

Michel Pfulg har behandlet mange kjente personer og stjerner. På forespørsel om han kan nevne navn, rister han på hodet. Diskresjon er en dyd i disse kretser.

Det han likevel vil påpeke er at klinikken ikke bare tar imot kjendiser eller velstående mennesker. Alle kvinner er hjertelige velkomne for en konsultasjon om hva som er mulig i deres tilfelle.

Laclinic Montreux sett nedenfra

For alle som benytter seg av kosmetisk kirurgi, kan man bo på klinikken. Laclinic er klassifisert som et fem stjerners hotell med restaurant og god service. Rommene har store vinduer med utsikt mot de høye fjellene og innsjøen, og direkte utgang til hagen. Michel Pfulg er kunstsamler og klinikken har i tillegg til nydelig innredning, flotte kunstverk i alle rom. Når solen skinner, kan man sitte på terrassen, lese motemagasiner og nyte noe å drikke. Det er en perfekt start for alle som kommer hit for første gang.

Laclinic Montreux behandlingsrom

Klinikken har en egen skjønnhetssalong: The Beauty Salon. Her utføres det likeså avansert ansiktspleie og massasjeteknikk, som innen de medisinske behandlingene. Etter en grundig ansiktsmassasje hvor det klypes og stimuleres dypt ned i muskulaturen, styrkes sirkulasjonen og konturene blir faktisk fastere. Er man på reise i området, er det god gave til selv. Man bestiller via nettsiden hvor man også kan stille spørsmål om de ulike behandlingene de tilbyr.

Laclinic Montreux innvendig

Michel Pfulg er svært opptatt av hudpleie, og hans pasienter for ansiktskirurgi benytter gode kremer før og etter operasjonene. Dr Pfulg samarbeider med kosmetikkmerket Helena Rubinsteins forskere om utvikling av hudpleieprodukter. Han tester ut formlene på pasientene og ser hva som gir velgjørende effekt. De samme kremene som vi finner i parfymerier, benyttes på Laclinic Montreux’ pasienter før og etter behandlinger. Det er interessant for oss som forbrukere å vite.

Gunnhild og Dr Pfulg på Laclinic Montreux DSC_0676

www.laclinic.ch

 

Pomellato er italiensk eleganse

Pomellato smykker er stadig i fornyelse, med vakre stener og materialer. Merkets historie og tradisjoner kommer til syne som designelementer.

Pomellato ble grunnlagt i 1967 av Pino Rabolini. Han var arving i en gullsmedfamilie og den første som introduserte prêt-à-porter i smykkeverdenen. Pino skapte årlige kolleksjoner og fikk kvinner til å bruke smykker som tilbehør. Pomellato ble raskt anerkjent i både Italia og i hele verden. I dag er Pomellato Europas femte største juvelerhus og en av de ledende aktørene internasjonalt.

Inspirasjon, håndverk og stilsikkerhet

Pomellato smykker er lett gjenkjennelige. Designerne benytter ofte unike kombinasjoner av edle stener og med spennende formspråk. Hver Pomellato kolleksjon uttrykker overraskende kreativitet som ofte fører til nye stilretninger.

8. Milano rings by Pomellato-1

Firmaet har som mål å ivareta gullsmedfaget og håndverkskunsten til det ypperste. På hovedkontoret i Milano sitter over 100 gullsmeder som skaper smykker for hånd. Eksperter utfører nøye utvelgelse av edle stener, totalt brukes over 2 millioner stener årlig.

Pomellato har utviklet nye måter å sette og slipe edle stener på som gir dem spesiell form, lys og fargeeffekt. Dette skaper en gjenkjennelig, personlig stil.

5. Milano rings by Pomellato

Her vises ”M’ama non m’ama” ringer i rosé gull og med fargede stener som peridot, tsavorit, ametyst, granat, rosa og blå safirer.

Stjerner & Pomellato

Kjente skuespillere som Jennifer Lawrence, Anne Hathaway, Gwyneth Paltrow, Cameron Diaz, Sandra Bullock og Julia Roberts, samt filmregissør Sofia Coppola bruker Pomellato smykker på den røde løperen og privat. Sist ut er Salma Hayek som er modell og ambassadør for det italienske smykkehuset. Årets reklamekampanjen ble fotografert i Los Angeles, med Salma i et basseng med ulike smykker.

– Pomellato smykker har karakter og kraft til å øke en kvinnes personlighet. De tillater henne til å gjenskape seg selv hver gang hun bruker smykkene, sier Salma Hayek.

Salma Hayek by Pomellato - lav Arabesque Noir

– Med Salma opplever Pomellato et nytt eventyr og en vakker transformasjon mens vi forblir sann til vår historie, avrunder direktør Andrea Morante.

Salma Hayek er fotografert med ring og øredobber i modell ”Arabesque Noir” etter orientalsk inspirasjon, i roségull og titanium.

9. Milano rings by Pomellato-1

Her er ”Milano” ringer i sandblåst roségull med diamanter, i hvitt gull/rosegull og diamanter, sandblåst gult gull med diamanter. Milano ringene er enkle eller doble, og kan kombineres.

I juli 2013 ble Pomellato del av lukusgruppen Kering som eier bla Boucheron, Gucci, Bottega Veneta, Saint Laurent, Alexander McQueen og Balenciaga. Pomellato selges i over 120 land.

6 - M'ama non m'ama by Pomellato

Her vises ”M’ama non m’ama” kjeder med edle stener som matcher ringene.

Pomellato smykkene selges i Norge hos Juvelér Langaard.

 

Tropiske farger langt ute i havet. Key West lokker deg ut på den ytterste øy!

Gunnhild på Key west IMG_9148

Kjøreturen til Key West er en drømmetilstand. Du farter fra øy til øy med turkisblått hav på alle kanter, og ender opp i en sjarmerende småby med trehus, verandaer og frodige hager. Her er det bare å ta på seg stråhatt og fargerike plagg, rusle rundt eller sykle i smågatene. Øya er akkurat passe stor til at man kan oppleve mye spennende på kort tid.

Husk fargerike hatter IMG_9072

Key West passer perfekt for alle som ønsker en pause fra hverdagen. Her er det feriestemning med glade mennesker fra hele USA. Europeiske turister kommer også, og de har interessen for Hemingway til felles med amerikanerne.

Sykkeltaxi IMG_8996

Start gjerne oppholdet med et besøk på Hemingway House. Det er det aller største huset og den største eiendommen på Key West. Etter hvert fikk det også det største bassenget, og garantert det dyreste. Mens huset kostet 8.000 dollar, fikk kona Pauline bygget bassenget til den nette sum av 20.000 dollar og hun rev Ernest sin private boksering i prosessen. Oppdraget satte hun i gang da hun fikk høre at mannen var på reise med en elskerinne, Martha.

Ernest Hemingway Home IMG_9062

Ernest ble rasende da ham kom hjem og kastet en dime på bakken. – Ta også den siste dime jeg har, siden du bruker opp alle pengene våre! Skal han ha sagt. Og det gjorde visstnok Pauline. Hun bodde resten av livet i huset på Key West og hadde mange sosietetsfester. Hun skrøt visstnok av å være den som hadde tatt Hemingways siste dime.

Bassenget Ernest Hemingway Home IMG_9043

I dag er det bare fred og idyll å gå rundt og titte på den utrolige vakre villaen med praktfull hage, det berømmelige bassenget og arbeidsrommet til Hemingway over en liten låve. I sine glansdager startet han hver morgen kl 06.00, og holdt på til han hadde skrevet 700 ord.

Skrivestuen Ernest Hemingway Home IMG_9041

Deretter gikk han til lunch, så på båttur utover ettermiddagen. Og på bar om kvelden… Joe’s Bar var stedet han likte seg best.

Skrivestuen Ernest Hemingway Home IMG_9047

Hemingway skrev over 70% av sitt forfatterskap her, han trivdes utrolig godt på Key West. Senere flyttet han med Martha til Cuba, den øya ligger ikke ikke langt unna.

IMG_8978

På den andre siden av veien for Hemingway House, ligger Lighthouse Hotel, et hyggelig lite bosted med typisk arkitektur, basseng og cafe. Ta gjerne en Mojito her i Blue Bar.

Inngang til Hemingway Home IMG_8905

Duval Street har barer og butikker side om side. Hit kommer alle turistene, også de litt harry. Men det hører med å ha sett folkelivet på denne veien.

I enden ligger Malory Square hvor gateartister sjonglerer, spiller musikk og viser sine ulike triks.

Legendarisk kveldshimmel

På denne plassen samles alle på kvelden for å se den gyllne solnedgangen, den er virkelig usedvanlig vakker, et ”must” på Key West. Sitt gjerne ned på en café og ta deg god tid.

På vei tilbake i byen høres cubansk musikk og folk danser i smågatene. Det er karibisk atmosfære under stjernehimmelen.

For en stemningsfull middag, gå til Kelly’s, og sitt gjerne utendørs i hagen. Kommer du i happy Hour fra kl 16-19 serveres gode småretter og Margarita for bare 3.5 dollar. Kelly’s er alltid livlig og stedet har historisk sus. Dette var opprinnelig Pan Am Airlines’ bygning og flyselskapet startet her. De ansatte forteller historier om glade gjester som satt med sine drinker, flyvere og flyvertinner før de tok siste kveldsfly til Havanna.

Classic-Marg

I dag er navnet Kelly’s inspirert av skuespillerinnen Kelly McGillis som eier restauranten. Hun er kjent for sine roller i Top Gun, Witness og The Accused. Jakken hun brukte i Top Gun henger i baren.

kellys

Vil dere oppleve tropisk musikk, er Jimmy Buffet områdets mest berømte sanger. Han har startet restaurantkjeden Margaritaville hvor det serveres virkelig gode Margaritas servert i store glass, og med live musikk hver kveld.

Sykkeltaxi IMG_9064

Neste dag gjelder det å sykle rundt på øya og se alle de vakre boligordene med små trehus i ulike farger, nydelig planter og palmer som svaier i vinden. Key West er perfekt å sykle rundt på. Se strendene på sydkysten og ta gjerne en dukkert i vann som glitrer i sollyset.

Lange strender, sydenden IMG_9012

Så en fantastisk lunch i et av de vakre trehusene. Hos Louise Backyard ser man rett ut på havet og vi vet at Cuba ligger foran oss. Maten her smaker nydelig, og start gjerne opplevelsen med rosevin Whispering Angel.

Lunch Louise's Backyard IMG_9143Whispering Angel rose IMG_8975

For en idyllisk opplevelse, besøk i Butterfly House, hvor fargerike sommerfugler flyr fredfullt rundt deg i et stort glasshus.

Butterfly

Hvor bo? Chelsea House er et historisk hotell med basseng og hyggelig grøntanlegg. Det ligger sentralt så man kan gå til alle attraksjoner.

Forfriskende dukkert venter, basseng Chelsea House IMG_9104

Key West er stedet hvor man bare kan nyte!

Deilig strandliv på sørenden IMG_8950