Pille – min favorittstylist

Livet mitt har blitt så mye enklere etter at jeg oppdaget Pille Joosep Studio på Frogner. En gang i måneden fyller jeg på med vipper, og jeg slipper å bruke ekstra tid morgen og kveld på å legge og fjerne mascara.

Pille, fortell om din business med vippe-extensions!

–Jeg kom til Norge i 2010 og den gangen visste man ikke så mange om vippe-extensions. Noen var litt redde også. Jeg måtte overtale mine klienter om at det ikke var skadelig når det ble utført riktig. Nå er det imidlertid en svært kjent metode og det er enklere å markedsføre tjenesten. Jeg jobbet i begynnelsen for ulike salonger i Oslo, og innså etter hvert at etterspørselen etter mine tjenester var så stor at jeg kunne starte for meg selv. Med mitt eget salongkonsept kunne jeg spesialtilpasse servicen slik jeg og kundene ønsket det, på en helt fri måte. Jeg ønsker å gi kundene en total følelse av velvære, ikke bare sette på vipper. Jeg ønsker at de skal ha det godt, slappe av og kjenne seg lykkelige når de går fra Pille Joosep Studio.

Hvordan skiller ditt konsept seg fra andre?

­–Vi konsentrerer oss kun om vipper og har Norges beste spesialister. Våre stylister er topp skolerte, og har den aller beste utdannelsen og treningen på extensions. Vi kan de siste trendene på vippe-extensions.

Hvor lærte du selv dette håndverket?

–Jeg studerte i Estonia i 2010.

Hva har endret seg i løpet av disse årene?

–Skjønnhetsverdenen er i stadig endring og vi prøver alltid å være i fronten av trendene, og gi den beste kvaliteten til våre klienter. Da jeg startet var det hovedsakelig 1:1 vipper som var “in”. Nå kommer stadig mer av vipper med volum. Vanligvis vil de fleste kundene se naturlige ut, men hvis noen vil se ut som Marilyn Monroe får hun det. Kunden bestemmer alltid.

Hvorfor har interessen for vipper blitt så stor?

–Jeg tror stadig flere innser at det gjør livet lettere. Man tilbringer litt tid hos oss en gang i måneden, og slik sparer man tid på å legge og fjerne mascara hver morgen og kveld. Mange klienter bruker også mindre makeup fordi de ekstra vippene gjør mye positivt for utseendet.

Vipper er også et godt alternativ til alle som er allergiske mot mascara eller har øyne som renner pga. støv, pollen mm. Jeg kan selv ikke bruke mascara fordi jeg har fet hud, så for meg er vippe-extension et godt alternativ. Vi kan også hjelpe kvinner som har utfordrende form på øynene og forskjønne totalutseendet.

Hvem har inspirert deg?

–Jeg har en fantastisk ektemann som støtter meg og tror på meg. Jeg var heldig å finne dette yrket som jeg virkelig elsker da jeg var ganske ung. Jeg liker så godt å jobbe med mennesker og alle klienter er spesielle og kjære for meg. Jeg føler at jeg på en måte gjør verden til et bedre sted ved å gjøre kundene mine enda lykkeligere.

Hvilke planer har du for fremtiden?

–Mitt fokus er å utvikle tilbudet av vippe-extensions i Oslo. Vi konsentrerer oss om én salong, og styrker teamet. Jeg ser også etter hvordan vi kan tilby vippe-extensions for dem som bor utenfor Oslo.

Hvordan ser du på kvinnelig skjønnhet?

–Naturlig, kvinnelig og selvsikker.

Har du en livsfilosofi?

–Tro 100% på at du skal nå dine mål, så gjør du det. Stol på at mennesker vil gjøre sitt beste, til de har bevist det motsatte, avslutter Pille.

Pille Joosep Studio, Frognerveien 13, Oslo. Telefon 404 27 858

www.pillejoosep.no

Navn: Pille Marie Pihlapuu (Joosep var pikenavnet)

Tittel: Master stylist

Bor: I Oslo

Alder: 29

Sivilstand: Gift

Barn: Datter Josephine Effie, 1 år

Min favorittstylist: Pille!

 

Rødvinssmaking på Vestlia, fredag den 13. oktober 2017

Tara weekend RØDVIN

344401 Campo Viejo Reserva 2012, Rioja, Spania, kr 162,90 (BU)

Litt utviklet, preg av røde bær og urter over integrert fat, god lengde

Druer: Graciano (Bovale) 8%, Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, Mazuelo 7%

Alkoholprosent:

13.5%

Syre:

5,4 gram per liter

Sukker:

3 gram per liter

3632601 Gerard Bertrand Reserve Speciale 2015, kr 121,90, Languedoc-Roussillon, Frankrike (Basis)

Bløt og fruktig start, preg av mørke bær og urter, fast og litt varm ettersmak.

Druer: Syrah 40%, Grenache 60%

Alkoholprosent:

13%

Syre:

5,1 gram per liter

Sukker:

3 gram per liter

333901 Masi Campofiorin 2014, Veneto, Italia, kr 159,90 (Basis)

Litt utviklet, fint innslag av mørke bær, litt tørket frukt, urter og fat, fast ettersmak.

Druer:  Rondinella 25%, Corvina 70%, Molinara 5%

Dobbel fermentering. 24 md. fatlagring, 6 md. flaskemodning før salg

Alkoholprosent:

13%

Syre:

5,3 gram per liter

Sukker:

3 gram per liter

5506301 Allegrini La Grola 2014, Veneto, Italia, kr 225 (BU)

Elegant og kompleks vin med stor konsentrasjon, delikat fruktpreg og god lengde.

Druer: Corvina 90%, Oselata 10%

Alkoholprosent:

13.5%

Syre:

5,2 gram per liter

Sukker:

3 gram per liter

 

4445101 Terrazas Altos del Plata Malbec 2014, (BU), kr 169,90

Flott kjøttvin. Takler alt fra lettere til mørkere kjøtt, samt krydder.

Drue: Malbec 100%

Alkoholprosent:

14%

Sukker:

45 gram per liter

Sider

5581701 Egge Gård Liersider 2014, kr 153,50 (Basis)

Ren og frisk smak preget av eple, sitrus og urter, svakt bitter ettersmak.

Aromaepler

Metode:

Tradisjonell produksjonsprosess med bl.a. kverning og pressing av eplene

Alkoholprosent:

11%

Syre:

6 gram per liter

Sukker:

10 gram per liter

539601 Egge Gård Musserende rosé sider 2013, kr 161,40 (BU)

Saftig og frisk stil, tørr.

95 % Eple, 5% bringebær

Metode:

Kverning og pressing av eplene og bringebær uten bruk av tilsetningsstoffer. Produseres på Champagnemetoden.

Alkoholprosent:

11%

Syre:

3,7 gram per liter

Sukker:

6,0 gram per liter

 

 

Champagnekurs på Vestlia fredag den 13. oktober 2017

Champagnekurs på Vestlia, Geilo fredag den 13. oktober 2017

2208901 Delamotte Brut Kr 349,90 (BU)

Fast og fruktig.

Druer: Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 10%, Chardonnay 55%

Alkoholprosent:

12%

Syre:

4,2 gram per liter

Sukker:

9,3 gram per liter

4171601 Perrier Jouët Grand Brut kr 395 (BU)

Frisk syre og fin struktur. Lang ettersmak.

Druer: Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 35%, Chardonnay 25%

Alkoholprosent:

12%

Syre:

5,8 gram per liter

Sukker:

9,6 gram per liter

88101 Veuve Clicquot, Brut, kr 419,90 (Basis)

Rent preg av sitrus, eple og pære, hint av kjeks og mineraler.

Druer: Chardonnay 28%, Pinot Noir 56%, Pinot Meunier 16%

Alkoholprosent:

12%

Syre:

4,4 gram per liter

Sukker:

10,1 gram per liter

1104301 Taittinger Brut Reserve. Kr 405,90 (Basis)

Ung og frisk, svalt preg av sitrus og eple, hint av mineraler og kjeks.

Pinot Noir 42%, Pinot Meunier 20%, Chardonnay 38%

Alkoholprosent:

12.5%

Syre:

6,0 gram per liter

Sukker:

9,0 gram per liter

3456101 Laurent-Perrier Brut, kr 409,90 (BU)

Druer: Chardonnay 45%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 15%

Alkoholprosent:

12%

Syre:

4,0 gram per liter

Sukker:

10,5 gram per liter

 

 

Fargerike drinker

Nyt sensommeren med smaksfulle cocktails

Prøv gjerne et utvalg med lavt alkoholinnhold! De er et godt alternativ til hvitvin og øl!

Shoot Cocktail – Ukomplisert og imponerende

Når gjestene ankommer festen er det fint å ønske velkommen med en søt og frisk cocktail. Shoot Crazy Crocodile preges av en søt og behagelig smak av tropiske frukter og vanilje. Tilsett presset lime for en ekstra snert, og balanser det hele med vaniljesukker. Resultatet blir en frisk, lett og søt velkomstdrink.

Oppskrift: Shoot cocktail

5cl Shoot Crazy Crocodile (Varenr 7648002)

3cl Presset limejuice

1.5cl Vaniljesukkerlake

Ristes i en cocktailshaker fylt med is. Siles over i et cocktailglass. Pynt glasset med limeskall.

Gelèshoot – Leken og lettbeint

Gelèshots er en enkel, morsomt og smakfull overraskelse til sommerfesten. Topp drinken med en liten gummikrokodille for en ekstra morsom touch.

Oppskrift: Gelèshoot

5dl Shoot Crazy Crocodile

1 pakke Freia gelèpulver med appelsinsmak

Følg oppskriften på gelèen, men bytt ut vannet med Shoot Crazy Crocodile. Hell over i små shotglass, og la dem avkjøle i 4-6 timer før servering.

 

Frozen shoot – Kjøling for hete sommernetter

Til de aller varmeste sommerkveldene er det godt med kjølige forfriskninger. Legg Shoot-flasken i fryseren en times tid, og du har en iskald, tropisk vaniljeshot klar til servering.

Oppskrift: Frozen Shoot

1 flaske Shoot Crazy Crocodile (Varenr 7648002)

Legg flasken i fryseren i en time, for så å servere iskalde forfriskninger til gjestene.

 


 

Tequila Rose Milkshake – Smooth sommerdrink

Hva smaker vel bedre enn en kremete og iskald milkshake til dessert? Basen, Tequila Rose, er en søt kremlikør med tydelig karakter av jordbær og vanilje, laget med ferske jordbær. Denne kan nytes alene som en shot, eller som en frisk milkshake presentert her.

Oppskrift: Tequila Rose Milkshake

6cl Tequila Rose (Varenr 7440602)

8cl Helmelk

1ss Jordbæris

1 jordbær

Krem

Alle ingrediensene ristes sammen i en cocktailshaker eller en blender med is. Helles over i et longdrink glass, toppes med krem og garneres med et jordbær.

NB! For en lowfat-variant kan du bytte ut helmelken med en lettere melk.

 

 

 

Mojito BIB – Nyfødt klassiker

Vikingfjord Vodka Cocktails Mojito består av Vikingfjord Vodka, lime, mynte og rørsukker, og er en ferdig blandet cocktail som er klar til å serveres. Vil du likevel tilføre en egen vri, kan den toppes med sodavann for å tilføre vannmengde. Siden mojitoen alltid nytes best kald, anbefales knust is. Avslutt med en håndfull fersk mynte for ekstra god smak og en estetisk touch.

Oppskrift: Mojito BIB

12cl Mojito BIB (Varenr 5973806)

4cl Soda water

Håndfull mynte

Knust is

Ta en håndfyll mynte og gi det et godt klapp mellom hendene. Putt det i glasset, og fyll så hele glasset med knust is. Hell deretter Mojito BIB nesten helt opp. Rør mynten godt, topp opp med sodavann, og avslutt med en myntespring som garnityr.

 

Champagnekurs med Tara Weekend på Strømstad Spa

Tara Weekend på Strømstad Spa

Når damer møtes, skjer det mye positivt. Vi inspireres av hverandre. På Strømstad Spa storkoste jeg med alle de hyggelige Tara leserne og delte erfaringer om spennende smaker og gode opplevelser. Vi snurret på vinglasset, luktet grundig og fikk ny kunnskap sammen. Damer setter pris på når jeg lærer bort mine beste tips om hvordan man kan nyte vin og bobler.

Terrasseviner

Servert på Tara Weekend på Strømstad Spa, den 9. mai 2017 – samme dag som den internasjonale Sauvignon Blanc dagen.

Sauvignon Blanc

4408001 Matua Marlborough Sauvignon Blanc 2016, Marlborough, New Zealand, kr 129,90 (Bestillingsutvalget)

Fruktig og frisk med preg av pasjonsfrukt i ettersmaken. Druer: Sauvignon Blanc 100%

5020601 Dezat Sancerre 2015, Sancerre, Frankrike, kr 189,9 (Bestillingsutvalget)

Ung og preget av moden frukt, sitrus og eple, hint av mineraler. Druer: Sauvignon Blanc 100%

 Soave

4073401 Anselmi San Vincenzo 2015/2016, Veneto, Italia, kr 139,90 (Basis)

Svakt krydret og moden fruktighet. Litt bitter ettersmak. Druer: Garganega 70%, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Rosevin

3786201 Roubine La Vie en Rose Côte de Provence 2016, Provence, Frankrike, kr 169,90 (Bestillingsutvalget) – for magnum kr 379,90 varenr 3786205

Frisk og ren, preg av røde bær og urter, litt varm ettersmak. Druer: Tibouren 60%, Cinsault 40%

 

CHAMPAGNE

BLANC DE BLANCS, en perfekt start

4447701 Claude Cazals Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée Vive, Extra Brut, Champagne, Frankrike, kr 318 (basis)

Dette er en delikat champagne laget med kvinnelig touch av Delphine Cazal, som leder sitt eget familiedrevne champagnehus. Druene er chardonnay fra de beste vinmarker (Grand Cru) som gir en elegant og konsentrert smak. Stilen er ekstra tørr, frisk og behagelig syrlig, passer som aperitiff, til østers, sjømat, grønnsaksretter og salater.

BRUT, passer alltid

3456101 Laurent-Perrier Brut, Champagne, Frankrike, kr 409,90 (BU)

Dette er champagne fra et tradisjonsrikt champagnehus som kombinerer de tre druetypene av 55 baseviner og reserveviner til sin velsmakende ”cuvée” med forfriskende, tørr stil slik som vi liker champagne. Denne passer perfekt som aperitiff, og fylden fra rødvinsdruen får den til å balansere ypperlig til småretter, fisk og sjømat.

BRUT, en klassiker

6200801 Louis Roederer Brut Premier Champagne, Frankrike, kr 429,90 (basis) kr 889,90 (magnum), kr 2.350 (3 liter), kr 4.990 (6 liter)

Roederers husstil er sammensatt av 5% baseviner og 105 reserveviner som er lagret på eikefat. Det gir en ekstra konsentrasjon i friskheten som mange verdsetter. Smaken fra de tre høykvalitets druevariantene spiller på eple og sitrus, mineralitet og lang ettersmak. Passer alltid som aperitiff og til all mat du ønsker du champagne til.

ROSÉ

640701 Lanson Rose Label Brut, Champagne, Frankrike, kr 409,90 (basis)

Lanson er kjent for å lage en utrolig frisk champagne, deres husstil er uten malolaktisk gjæring som gir smak av den aller friskeste sort. I roseutgave blir det ekstra vellykket til toner av mer røde bær og utviklet preg med fin mineralitet. Lanson Rosé kan du servere som en spennende aperitiff, gjerne med fingermat, og som en lekker matchampagne til kylling, kalv, laks eller rosa sjømat, hummer spesielt.

 

ROSÉ

4402201 Veuve Clicquot Brut Rosé, Champagne, Frankrike, kr 469,90 (basis) magnum kr 1099,90

Vi kan takke madame Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin for tørr champagne og rosé, hun utviklet champagnestilen slik vi kjenner den i dag. Hun var også en pådriver for å øke kvaliteten på den boblende drikken og ble en legende i Champagnes historie. For å oppleve dette kjente champagnehuset, synes jeg roséutgaven er leskende og delikat. Den skinner med dyp rosa farge i glasset, dufter himmelsk av røde bær, med noter av urter, sjokolade, karamell og kjeks. Smaken har deilig rødbærsfruktighet med myke tanniner som gjør den ”rosa enke” til perfekt følge til sjømat, kylling og lyst kjøtt.

 

 

 

Favorittsted VENEZIA

Jeg elsker Venezia, det er en liten drømmeverden uten biler, stress og mas. Det å vandre langs kanalene er som å være med i en filmkulisse.

venice_italy_venezia_2560x1600

Noen sier at Venezia er turistifisert, men det er hovedsakelig rundt Markusplassen på dagtid når cruisepassasjerer kommer i horder.

Du skal ikke langt unna før du opplever stillhet og ro.

Venezia er heller ikke bare Markusplassen men mange små øyer.

Visste du at Venezia har egen vingård på øya Mazzorbo?

32937_87_venissa_05-848x425

Med mulighet for overnatting og Michelinrestaurant for lunch og middag.

o-159765572-facebook

Naboøya Burano rusler du til over bro. Her er fargerike hus og særegen arkitektur, kjendiser har falt for Burano og arkitekt Phillippe Starck har kjøpt hus her.

JW Marriott Venice basseng2

P

å øya Isola delle Rose har JW Marriott bygd et staselig hotell, med stor park, basseng på taket og 360 graders utsikt over lagunen.

jw-marriott-venice-resort-spa-1

Et glass prosecco her i solnedgangen er et minne for livet. GOCO Spa Venice er en liten oase i oasen.

jw-marriott-venice-resort (1) spa

Her er innendørsbasseng, hvilestoler og tilbud om behandlinger for ansikt og kropp. Det tilbys en rekke massasjevarianter som klassisk massasje, aromaterapi, orientalsk massasje med såpeskrubb, massasje med varme stener, fotmassasje og dybdemassasje.

Goco_Spa_Venice22.51fb98f3efbc1f469b65b3d49dbac9e5

Produktene er økologiske.

JW Marriott Venice vcejw_spa_home

Vil du ha egen spasuite med din kjære, finnes det. Da må man unne seg parmassasje og nyte egen hage og te etter behandlinger. Utsikten? Rett mot Venezia, himmel og hav! Spaanlegget er det mest moderne i Venezia området og har vunnet en rekke priser. Hit kan man komme som daggjest og benytte seg av spaets fasiliteter selv om man ikke bor på hotellet. Her er hammam, sauna, basseng inne og ute med jet massasje, gym og telounge. Hagen har stille områder hvor man kan praktisere yoga og meditere.

JW Marriott Venice

Isola delle rose ligger 15 minutter med båt fra Markusplassen. Det koster 35 euro for tre timers opplevelse, med badekåpe, tøfler, og tilgang til alle fasiliteter. Behandlinger kommer i tillegg. venice@gocospa.com

 

Bli med på reise, til Royal Mirage Dubai

Velkommen til One & Only Royal Mirage, palasshotellet i ørkenlandet Dubai!

IMG_6107

Jeg har fulgt utviklingen av Dubai og det er så spennende å se et land bli skapt helt fra grunnen av. Som i en luftspegling har høye bygninger skutt fart opp fra ørkenen, og palmeformede øyer har kommet til. I Dubai er alt mulig på byggfronten. Her er verdens høyeste bygning, Burj Khalifa, og hotellet som satte en ny standard med 7 stjerner – Burj Al Arab!

one-and-only-resorts-royal-mirage-palace-arabian-court-spa-and-residence_1100

På min siste reise til Dubai bodde jeg på Royal Mirage, et av de første hotellene som ble bygget her. Det har en praktfull beliggenhet, med egen flott sandstrand på 1 km, utsyn mot The Palm Island og med byens sentrum og høyhus rett over veien. Royal Mirage selv består av lave bygninger, parkanlegg med bassenger og gangveier. Jeg har bodd her mange ganger, det er som mitt «home away from home» i Dubai. Det å ankomme hit på kvelden, kjøre opp inngangsveien omgitt av opplyste palmer, er som å tre inn i en egen verden. Hotellets ansatte åpner døren, tar hånd om kofferter og det slås på gongongen! Velkommen til Royal Mirage!

IMG_5871

Så starter servicen med servering av drikke. Frukt og kaker står klart på rommet.

IMG_5872

Interiøret er fargerikt og akkurat så overdådig med flotte materialer som man forventer i Dubai. Myke tepper, tunge gardiner, stor seng, og alt smakfullt arrangert.

IMG_5961

Badet i marmor er stort med to servanter, badekåper og tøfler er på plass, orkideer pynter opp og produkter fra Acqua di Parma klare til velduftende bruk.

IMG_5984

På stranden finnes egen bar hvorfra man kan nyte loungemusikk og se på solnedgangen!

IMG_5962

Neste morgen våkner jeg til utsikt mot det store bassengområdet.

IMG_6052

Etter morgenkaffe på rommet, rusler jeg rundt i parken, tar en tur på stranden,  ser på himmel og hav, høyhusene som ligger i bakgrunnen og må smile for meg selv! Jeg er så glad for å være tilbake i ørkenlandet.

IMG_6102

Jeg skal forberede med til hamam og massasje!

IMG_6066

Spaanlegget ligger i en egen bygning. Jeg trekker pusten dypt og rusler videre. Dette blir en god dag.

Spa
 

Rosa gleder

FEIR VALENTINE MED ROSA BOBLER

IMG_8023 bra

Veuve Cliquot Vintage Rosé 2008

Slik som Grand Vintage Rosé 2008 fra Moet Chandon, er også værforhold og modningsprosess avgjørende for produksjon av Vintage Rosé fra Veuve Cliquot. 2008 ble et år hvor druene fikk modne under perfekte forhold, og innhøstingen foregikk utmerket i midten av september og oktober det året. Det resulterte i en utmerket innhøsting som ble til husets 65. vintage siden den aller første i 1810.

IMG_8019

Nytt for denne Vintage-årgangen er at 5% av vinen er lagret og produsert i tretønner fra midt-Frankrike. Dette ble gjort for å fremme en enda mer kompleks og aromatisk Vintage.

IMG_8012

Champagnen består nøyaktig av 61% Pinot Noir

5% Meunier

34% Chardonnay

Champagnen har et enormt lagringspotensiale grunnet høye nivåer av tanniner og polyfenoler.

IMG_8011

Vintagen fra 2008 preges av fruktige smaker som kirsebær, jordbær og bringebær, med et hint av grapefrukt, og bærer samtidig noter av kanel, vanilje og brioch.

IMG_8026
 

Drømmejobb på Maldivene

På mine mange reiser liker jeg å møte mennesker som gir noe ekstra. Barbara Elkaz er en av disse interessante personene. Hun kommer opprinnelig fra Kroatia og lever og jobber nå på Maldivene, på Constance Halaveli, som resident manager.

IMG_7395

– Jeg kom for første gang til Maldivene i 1991 og ble helt betatt. Det var som kjærlighet ved første blikk, forteller hun.

Barbara studerte markedsføring i Venezia og under sine masterstudier i turisme lærte hun seg å si ja til livets sjanser.

– Jeg ble bedt om å delta på et prosjekt på Maldivene og mine medstudenter spurte meg om jeg ikke var redd for å dra så langt bort. Jeg tok motet til meg og dro av gårde, det har jeg ikke angret på. Jeg hadde aldri trodd at jeg skulle få oppleve et så fantastisk land.

IMG_7180

Hun har også jobbet for Constance gruppens flotte resort Belle Mare Plage på Mauritius og søsterhotellet Moofushi på Maldivene. Nå stortrives hun på Halaveli.

– Jeg hadde aldri trodd at jeg kunne få jobbe i slike omgivelser og ha muligheten til å reise rundt til spennende steder i Asia med jobben. Jeg har en lidenskap for jobben i reiselivsbransjen og nå lever jeg ut drømmen min. Jeg er litt som en sigøynersjel.

Constance-Halaveli-Maldives-Resort-05

Barbara er en av disse menneskene som du ser har kommet på rett hylle. Hun er alltid tilstede, så interessert og engasjert i alt og alle. Hun husker alltid hva man snakket sammen om sist, legger merke til hva man liker og de små detaljer. Det er slike personer som er med på å gjøre et opphold på et hotell utenom det vanlige.

– I ungdommen begynte noen venner tidlig å planlegge hva de skulle bli. Ikke jeg! Jeg ville opprinnelig prøve meg som skuespiller eller interiørdesigner, men det var få studieplasser i Kroatia. Som ved et lykketreff jobber jeg nå med hotell som har den beste interiørdesign i luksuskategorien, så mine interesser falt naturlig sammen. Livet fikk alt til å stemme for meg på en måte jeg ikke kunne ha forutsett.

constance-halaveli-resort

På Halaveli møter Barbara gjester fra hele verden som fra England, Tyskland, Italia, Australia, USA, Japan, Korea, Brasil, Argentina og Skandinavia. Og mange kommer tilbake.

– Nå i februar er 36% av gjestene repeaters, det er en ære. Da vet vi at gjestene har hatt gode opplevelser tidligere og vil ha mer.

Som resort manager kjenner hun godt til hva Halaveli har å by på. Det er et resort i toppklasse. For alle som søker det beste.

– Halaveli er velsignet med vakre strender, fantastisk utvalg av god mat og vin, og en av landets beste vinlister på 1300 viner. Vil man på tur, kan man gå øya rundt og kjenne seg på sin egen planet som i boken Den Lille Prinsen. Her er ingen trafikk, bare en nydelig paradisliknende atmosfære. På Halaveli slapper man av med ”simple luxury”.

constance-halaveli-maldives-water-villa1

Barabra har reist mye, bla til Mauritius, Seychellene og rundt i Asia, men det er Maldivene som ligger hjertet nærmest.

– Maldivene består av bare øyer, det er et så unikt og vakkert sted. Her er behagelig temperatur og klima, og vi er omgitt av hav. Strendene er uslåelige, det er vel bare noen steder i Fransk Polynesia som kan måle seg. I tillegg er det så lett å komme hit, de store flyselskapene som Qatar, Emirates, Ethad, British Airways, Turkish Airlines, Pathay Pacific og Singapore Airline flyr alle hit.

IMG_6944

Hva mer kan du fortelle om opplevelsen på Halaveli?

– Her er det fantastisk, vi er i en lagune som er akkurat passe stor og stedet gir en emosjonell opplevelse. Man tenker ikke så mye på verden utenfor. Man fortaper seg i stjerner, måneskinn og naturopplevelser, våkner og ser utover det vakre havet som minner om transparent krystall.

IMG_7199 trapp

Kjeder noen seg?

– Noen er rastløse og er vant til å alltid være i aktivitet. De kan være redd for å oppholde seg her for lengre tid, fordi de er ikke vant til å stoppe opp. Men det er mye å gjøre her, man kan svømme, snorkle, dykke, gå på gymmen, ta en massasje og prøve vannsport. Så vi opplever at de som kommer for kort tid, angrer. De koser seg med lange frokoster, svømmer, tar en liten ettermiddagslur og vips så er dagen gått. Ikke alle er vant til å ha så mye tid for seg selv. Man trenger ikke få skyldfølelse selv om man slapper av.

www.constancehotels.com/en/hotels-resorts/maldives/halaveli/

IMG_7394
 

Møte med Marisol, spamanager på en paradisøy

IMG_6954

Jeg er på Halaveli, en nydelig tropisk øy i Maldivene. Her er det hvit korallsand som reflekterer sollyset på en intens måte, havet er krystallklart og palmene vaier lett i den milde brisen.

Halaveli basseng

– Mange gjester sier det er som paradis her. Vi har spaanlegg designet som water bungalows, det er sjeldent! Forteller Marisol, spamanger på U’Spa på Constance Halaveli.

Halaveli gangvei

Vi titter på behandlingsrommene med utsikt over det turkisblå havet, hører bølgeskvulp og ser ned i sjøen fra en glassåpning i gulvet.

– Når man legger seg ned på behandlingsbenken, titter man ned i havet istedenfor på en bolle med blomster, alle gjestene liker det, forklarer Marisol.

Konseptet bak U’Spa handler om å finne tilbake til seg selv. U’en står for ”You” og gjestene skal finne det de søker. – Om det er ”your lifestyle”, ”your relaxation” eller ”your wellness”, påpeker Marisol.

Behandlingene utføres med produkter fra sveitsiske Valmont som virker på å fornye cellene. Spesielt er collagenmasken for ansiktet populær.

IMG_7045

– U’Spa har også egne produkter tilvirket i Sør-Afrika skreddersydd med naturlige ingredienser til våre gjester.

Den mest populære kroppsmassasjen heter Signature, hvor de erfarne terapeutene bruker en ”free style” teknikk for å fokusere på de områdene som kroppene trenger.

– Vi har erfarne behandlere med mange års erfaring, de er kommer fra Indonesia, Filippinene, Marokko og Thailand.

Hva er særpreget for de ulike kulturene?

– I Indonesia er man spesialisert på å få kontakt med gjesten via hjerte og sjel, det ligger i deres kultur. Terapeutene jobber med å gi kjærlig omsorg til gjestene, som noe helt motsatt av å massere mekanisk.

Marisol selv er fra Filippinene og forteller at massasjestilen derfra er klassisk, god kroppsmassasje som passer for alle, mens i Marokko er såpeskrubb tradisjonen.

IMG_6957

– I Thailand er utgangspunktet thaimassasje med stretching, det er ekstra positivt for å mykne stive muskler. Watpo kalles teknikken som læres bort i Bangkoks tempelskole.

Jeg skal prøve en klassisk Signature massasje med den marokkanske massøsen Hanna, og starter behandlingen med å lukte på tre oljer som skal gi avslappende, balanserende eller oppkvikkende effekt.

u-spa-massage-oils

De lukter alle så utrolig deilig, og jeg velger oljen som skal gi energi. Det ble et riktig valg. Hanna er utrolig dyktig til å massere, hun finner alle de stive punktene. Hun starter med å rolig varme opp knutene som sitter i skuldre og rygg, og bearbeider gradvis stivheten til den gir slipp.

Jeg kjenner meg så utrolig vel etterpå, setter meg i avslapningsområdet og nyter noe så enkelt som det å være til! Det fantastiske synet over himmel og hav gir sjelefred. Halaveli kjennes som et paradis på jord.

IMG_7178

– Det er en spesiell energi her på Halaveli. Til soloppgang på morgenen kjenner du kraft. På dagen lever du med sol og sjø for gode opplevelser, og på kvelden kjenner du ro og fred til solnedgangen. Det er en liten men ekstra koselig øy, ja som et paradis. Her kjenner man seg inkludert og akseptert. Man finner sjelefred og kan gjenoppdage hvem man er.

Jeg lytter intenst til Marisol. Hennes øyne gnistrer av glede når hun snakker om Halaveli.

–  Vi er påvirket av naturen, miljøet og mennesker. Mye kan skje på det indre plan, selv om man bare slapper av. Man ser seg selv veldig annerledes her. Verden er langt unna. Havet skaper en avstand til resten av verden.

Hun forteller at man får den dypeste ro man noensinne kan oppleve, når man ser på havet. Man kan også komme i dypere kontakt med sine følelser.

Halaveli

– Jeg er så betatt av hvordan fargene i naturen forandrer seg fra dag til dag. Selv om vi har mye sol, så er lys og solnedganger så foranderlige – det er spennende å følge med. Det er en ubevisst tiltrekning.

IMG_7037

Neste morgen møter jeg Marisol til yoga og pusteøvelser. Det er en perfekt start på dagen! Vi sitter i et rom med åpen utsikt over havet, puster dypt og rolig og kjenner livskraften strømmer på.

Hun er ekstra godt trent i yoga. Da hun startet i spaindustrien på Filippinene ble hun trent av en dyktig dame som hadde en enkel filosofi: Terapeutene måtte gjøre 30 minutter yoga før de ga behandling for å sentrere seg og ha det godt med seg selv før man berører og behandler en annen person.

– Vi ble trent til å gi massasje som om vi holdt gjestens hjerte samtidig. Det gir en helt spesiell kontakt. Vi beveger også hendene på en spesiell måte, med eleganse og som en dans.

Marisol er takknemlig for sin læremesters kunnskap. – Hun hadde en så god introduksjon til velvære, yoga og selve livet. Hun fortalte at alt starter med oss selv, vi kan ikke gi noe til andre som vi ikke tror på selv.

Jeg kjenner en så stor glede av å kunne få oppleve Halaveli med Marisols innsikt.

– Husk, du kan bevare denne gode tilstanden her fra Halaveli. Du kan påvirke dine følelser ved å velge din sinnsstemning så du har det bra i hverdagen, avslutter Marisol.

IMG_6967

Tusen takk for samtalen Marisol, og lyset og stemningen fra Halaveli lever videre.

For mer informasjon: www.constancehotels.com/en/hotels-resorts/maldives/halaveli/spa/

For reiseinformasjon: www.mantareiser.no