Det er en hovedgate i Franschhoek, Huguenot street, som er enkel å forholde seg til. Her bugner det av forretninger for damer, med fargerike, kjoler, sjal og skjerf i mange fasonger, vesker og belter i strutseskinn og bredbremmete hatter som man trenger for beskyttelse mot solen.

Klesstilen passer varmt klima, med ledige plagg som lange kjoler, løse linbukser, lette topper, fargerike smykker og skjerf samt stråhatt. Midt på hovedgaten ligger Lamu Collection (nr 50) som selger alt det du trenger på ferie her. Helt spesielt er strutsefjær i ulike fargevarianter, som dekor på løse jakker og som luftige smykker. Særdeles vakre sjal i sterke farger med mønster på begge sider, à la Hermès er min favoritt. Trenger dere en pause så har forretningen cocktailbar og småretter i 2. etasje. Shop til you drop? Bare legg inn en liten lunch her, og fortsett videre gatelangs.

Ancient Spirit er startet av en dame i Riebeek-Kasteel, og hun har suksess med sin stil av vide bukser, kjoler som passer voksne kropper, og tilbehør av en egen verden. Beregn god tid når du stikker nesen innom…

Easy Tiger Artful Couture er naboforretningen og her er det mer glam, glitter og overdådige teatralske plagg. Helt vidunderlig for fashionistas, eller hvis du skal på en temafest. Hva med en kjole som kombinerer både dyremønstre, floralt motiv og glitrende dekor? Big Love har utvalget i samme glamorøse stil, også praktfulle prangende smykker som fyller utringninger.

Cotonnier har bomullsplagg i mange farger, masse blomstertrykk, og fine sommerhatter. Her kan alle finne noe. Anna and Grace selger kimonoer, sengetøy og linvarer. Lett å like, og duse farger. Indian Summer har mer farger men alle de ledige plaggene man ønsker seg i solskinnet. Zigi Boutique har godt utvalg av linbukser og -plagg. Philosophy har en elegant kvinnelig stil, med lange kjoler og brede belter. Trenger du shorts, t-skjorter og fritidstøy, er Senqu Outdoor Gear merket.

African Touch har som navnet tilsier, mange flotte varer lokalt laget, men deres smykkesamling er min favoritt. De har perler i ulike farger og fasonger og særdeles kreativ design på både ringer og ørepynt. Best av alt: Gode priser.

Watamu selger også et vell av afrikanske varer som er stedet for å finne gaver med hjem, som flotte salatbestikk. Trenger du en hatt? Watamu har utvalget av både afrikansk jungle look og stråhatter med bånd.

Kreativiteten blomstrer i Sør-Afrika og selv om malerier og skulpturer er for tungt og stort å ta med i kofferten (de kan selvfølgelig sende), så ta en titt innom kunstgalleriene i hovedgaten. Det er en opplevelse å studere de ulike uttrykkene og stilartene. Du ser flotte skulpturer av ansikter når du passerer Pop Up Exhibition i et eget hus midt på hovedgaten. Gå innom Palette Fine Art Gallery, Everard Read, Gerart Art Gallery, Vineyard Gallery for inspirasjon.

Er du interiørfrelst, er hovedgaten i Franschhoek en drøm. Gå innom Masquerade for et mangfold av linduker og – servietter, vinkjølere og pynteting. Vendange i eget hus med to hvite søyler ved inngangen, har likeledes 2 etasjer med vakre ting til hjemmet. Ebony / Curated har designermøbler, lamper, malerier og et utvalg man ser er håndplukket med stilsikker smak.

Lørdager er hektisk markedsdag hvor det finnes et vell av boder som selger puter, skulpturer, malerier, eteriske oljer og matvarer. Det er live musikk, matservering og folkeliv. Bare å gå rundt og titte og snakke med de som selger, de lager varene de presenterer og har alltid en historie å fortelle. lytt og lær, det er en del av opplevelsen.

Afrikas gastronomiske hovedstad ligger i vinområdene utenfor Cape Town. Mat- og vinglade mennesker fra hele verden strømmer til lille Franschhoek hvor vinturismen blomstrer!

Klein Champagne, Grand Provence, Mont Rochelle, La Motte, Le Lude, Haute Cabrière og Dieu Donné. Dette er stedsnavn langt unna Frankrike. Hvor er vi? I den idylliske dalen Franschhoek omkranset av dramatiske fjell, hvor vindruene vokser seg saftige og vingårdene har åpne dører for besøkende.

Franschhoek betyr «det franske hjørnet» på afrikaans og ble grunnlagt i 1688 av franske hugenotter. Franske steds- og familienavn preger fortsatt området, og dyktige chef’er, ofte franske og europeiske, etablerer seg her. Franschhoek er et trekkplaster for vinturisme, og alle som nyter kulinariske opplevelser må én gang i livet hit. Mange blir helt forelsket og kommer tilbake år etter år. Noen kjøper seg hus her, og skifter gladelig ut vinterkulde med sommersesong og solvarme.

Gunnhild nyter musserende vin i rosehagen på Le Lude vingård!

Jeg kom første gang til Sør-Afrika og Franschhoek i 1994, det var det berømmelige valgåret. Optimismen var til å ta og føle på, og jeg ble helt betatt. Siden den gangen har jeg vært på mange reiser til dette vakre landet, og jeg kommer alltid til Franschhoek. Jeg vandrer gatelangs, og leter etter gode adresser med en fransk touch. Kombinasjonen av fransk livsstil med afrikansk varmt klima i den norske mørketiden, passer helt perfekt.

Gunnhild og mannen Geir nyter det gode liv i Sør-Afrika på de norske vintrene.

Franschhoek er en skattkiste av gode restauranter. Til lunch og middag. På vingårder og i fantastiske bygg. Jeg er så imponert over det høye nivået på mat og vin, til lave priser sammenlignet med Norge. En flaske god vin kan koste rundt 200-300 kroner, man vurderer sjelden bare å ta et glass. Det blir en flaske, man nyter så mye eller så lite man vil og tar med seg resten til hotellet.

GASTROGUIDE

Her har jeg hentet inspirasjon fra noen av mine favorittsteder i Franschhoek, med flott arkitektur, design, hageprakt, kunst, skulpturer og selvfølgelig nydelig mat og vin.

Vingårder:

Le Lude

Orangeriet på Le Lude er en staselig restaurant som serverer praktfull mat med klare, rene musserende viner servert duggfriske i de høye glassene. En av mine klare favoriter. Vinmonopolet har Le Lude Brut og Le Lude Rosé. https://lelude.co.za/

Grand Provence

Vingården Grand Provence har en staselig hage med flotte skulpturer, – vakkert å gå rundt her på dagen, og ekstra stemningsfullt på kvelden når mørket faller på med lyslykter plassert langs gangveiene. Her kan man spise i hovedrestauranten eller på deres bistro som er åpen på dagtid. www.grandeprovence.co.za

Gunnhild i hagen på Chamonix

Chamonix

Vingården Chamonix er en av de eldste og største i Franschhoek, eid av den norske investoren Ivar Tollefsen. Her møtes man av det norske flagget som vaier i vinden. Restaurant Arkeste serverer et godt utvalg av kjøtt- og fiskeretter, samt asiatisk inspirerte retter, til deres egne viner. Unoaked Chardonnay er en favoritt, som også finnes på Vinmonopolet samt syv andre viner fra Chamonix. hamonixestate.co.za

Lunch på Chamonix med damegruppen til Lene Wikander i november 2025.

La Motte

Vingården La Motte har nylig åpnet et bakeri som serverer uformell lunch i en nydelig hage. En oase, rett og slett! la-motte.com

Haute Cabrière

Denne vingården serverer god lunch med flott utsikt over dalen. De er kjent for sin Pierre Jourdan musserende vin, og deres Blanc de Blancs Cap Classique finnes på Vinmonopolet. https://cabriere.co.za/

Miko

Høyt beliggende ligger vingården til selveste Richard Branson, Mont Rochelle, med hotell, spa og restaurant Miko med utsikt over hele vindalen. Hvis været tillater det, sitt ute på terrassen og nyt synet av vakre Franschhoek fra høyden. www.virginlimitededition.com/mont-rochelle

Gunnhild med venninnene Eva Sørung og Kristine Melsom på Miko restaurant.

I hovedgaten

Yama

Når jeg får lyst på sushi og sashimi, er Yama favorittstedet. Nydelige råvarer delikat presentert. https://eat-yama.co.za/

Allora

Italiensk uformelt spisested med pizza og pasta, samt dagens retter og godt utvalg av kjøtt, fisk og vegetarretter. Passer alltid. www.allora.co.za/

Café du Vin

Landsbyens og Western Capes beste vinliste. Dette er stedet for gode vinopplevelser. Dyktige på kjøttretter og dagens fisk! https://cafeduvin.co.za/

Caféer

Terbodore er min favoritt-café nr 1 i hele Sør-Afrika, spesielt er deres cortado himmelsk. Jeg kjøper alltid med meg nybrent kaffe derfra. Stedet passer også for en lett lunch med ristet brød/sopp/poached egg. Selger gode, sunne drikker av bær/frukt/grønnsaker. Med andre ord, lett å stikke innom her.

VELKOMMEN

Sør-Afrika på 10 dager/9 netter

Ankomst 7. februar 2026 – Hjemreise 16.2 2026

 Riebeek-Kasteel med vinmarker og Kasteelberg i bakgrunnen. Her skal vi bo i starten.

Hva er forskjellen på denne og andre turer? Jo, på denne turen bor man gjennomgående i private villaer og leiligheter. Og besøker lokale beboere og slik sett kommer man mer under overflaten på samfunnet enn vanlige turistopplegg. Med svært få deltagere er det mulig å gjøre endringer underveis og tilpasse programmet til egne ønsker.

Spesielt er det at den lille gruppen bor hos oss i Villa Rosenberg i Riebeek Kasteel.

Her kan dere sjekke videre hvordan det ser ut: www.villarosenberg.co.za

Hovedopplegg: Transport med egnet flyselskap. Lufthansa t/r. Eller Qatar, Ethiopean eller KLM. 9 overnattinger/ 10 dager. 6 netter med Gunnhild/Geir i vår Villa Rosenberg i Riebeek-Kasteel, 2 netter på hotell i Franschhoek, 1 natt på hotell i Cape Town.

Flybilletter bestilles og betales av de reisende selv i samarbeid med Gunnhild. Refusjonsordninger i tilfelle avbestillinger og sykdom gjøres lik dem som Escape Travel opererer med. Alle deltagere kommer omtrent samtidig.

6. februar Avreise fra Oslo. 1 natt på fly

7.-13. februar 6 netter i Riebeek Kasteel

13.-15. februar 2 netter i Franschhoek.

15.-16. februar 1 natt i Cape Town

16. februar Avreise fra Cape Town. 1 natt på fly hjem

Dag 1. Lørdag 7. februar.

Innkvartering hos oss i Villa Rosenberg, middag på Au Bouchon Rouge.

Det gode liv i Sør-Afrika. Gleder meg til å vise dere rundt.

Villa Rosenberg, Riebeek-Kasteel. 4 soverom og 4 bad.

Avslapningsdag. Ankomstdag.

Hentes på flyplassen i minibuss og transporteres til Riebeek-Kasteel for innkvartering i vår villa. Villa Rosenberg med 4 soverom, 4 bad. Det er to etasjer med to doble soverom i hver. En dukkert i bassenget, velkomstbobler og lunsj på terrassen. Kanskje en hvil etter lang flytur.

Middag på brasseriet Au Bouchon Rouge, hvor franske Julien Delbray fra Paris står bak grytene og ønsker oss velkommen. Der serveres klassisk fransk meny.

Frokost (på flyet), lunsj.  Middag.

Chef Julien Debray gleder seg til å møte damene fra Norge, og servere franske retter.

Dag 2. Søndag 8. februar 

Landsbyliv, lunsj på Marras og middag på La Parilla

 Kloovenburg vin- og olivenfarm ligger i landsbyen.

Varm frokost. Egg og tilbehør etter ønske. Vi spaserer en morgentur i landsbyen. Vi bor bare 5 minutters spasertur fra sentrum i Riebeek-Kasteel. Besøk på Kloovenburg vingård, og Vlock olivenfarm med smakinger.

Marras er en lokal vinprodusent med hyggelig spisested. Vi sitter ute i skyggen av parasoller og nyter en god lunch sammen.

Fri ettermiddagen i villaen og avslapning før middag.

Vi går innom noen av våre venner i landsbyen, og får en aperitiff og en god samtale om livet i Sør-Afrika før middag.

Videre til restauranten La Parilla Latino Grill i hovedgaten som er kjent for godt, mørt kjøtt.

Inkl. Frokost, lunsj og middag.

Dag 3. Mandag 9. februar

Utflukt til Tulbagh, vinsmakning på Saronsberg og musserende på Twee Jonge Gezellen.

Vi starter med morgenkaffe, og frokost in-house. Før vi drar til landsbyen Tulbagh, spaserer i den historiske gaten Church Street og fortsetter til de utrolig vakre vingårdene for smakinger og fotografering. Smaking av nydelig boblevin hos Twee Jonge Gezellen og besøk på Saronsberg vingård for å se på skulpturparken.

Lunsj på Montpellier i Tulbagh. En sjarmerende og svært gammel vinfarm.

Aktiviteter på ettermiddagen som vi blir enige om (massasje, neglepleie, frisør er også mulig).

Middag på staselige Royal Hotel, Sør-Afrika eldste og mest sjarmerende hotell.

Inkl. Frokost, lunsj og middag.

 The Royal Hotel i Riebeek Kasteel. Det eldste hotellet i landet og den lengste balustraden.

Dag 4. Tirsdag 10. februar.

Utflukt til Yzerfontein

Yzerfontein er en hyggelig liten sommerby ute ved Atlanterhavskysten. Lang strand. Men sjøen er kald. Vi spiser på denne restauranten som er den beste i byen: The Beach House.

Frokost og morgenkaffe in-house.

Vi kjører til The Beach House Restaurant i den sjarmerende lille byen Yzerfontein ute ved kysten. Det er én times kjøring fra Riebeek.

Vi besøker kultursenteret for det innfødte San-folket. Verdens eldste jeger- og samlergruppe.

Middag om kvelden hjemme i villaen. Vi lager mat sammen, smaker forskjellige viner fra området og drøfter vin- og matmatchingsprinsipper. Det blir en koselig og lærerik kveld!

Frokost, lunsj og middag inkludert. Og all vin.

Vi drøfter vin- og matmatchingsprinsipper med en middag hjemme i villaen.

Dag 5. Onsdag 11. februar

Håndverksbesøk, elegant lunch i Paarl, lokal middag på The Barn til solnedgang.

Frokost og morgenkaffe in-house.

Dagens tema er lokale bedrifter i Short Street. Vi ser hvordan Sue Pugh lager hudkremer og eteriske oljer hos Still Pure, en klesdesigner skaper design, og hvordan skinnvesker blir til.

Lunch på Grand Roche i Paarl. Med besøk på Paarl monumentet.

Fri ettermiddag til bad i bassenget, gjerne med kaffepause på Beans About Coffee – eget kaffebrenneri med deilig kaffe og hjemmebakte kaker.

Aperitiff på terrassen før middag på The Barn, Riebeek Kasteel med fin utsikt over landskapet og solnedgang.

Frokost, lunsj og middag inkludert.

Lunch nytes på staselige Grand Roche.

Dag 6.

Torsdag 12. februar

Besøk hos lokal designer, vinsmaking i Kalmoesfontein og Pizzanight hos Badenhorst

Frokost og kaffe in-house. Morgentur og -bad etter ønske. Gunnhild viser enkle qigong øvelser, 20-30 minutter. Rolig start på dagen.

10.30 – 12.00 Besøk hos Cherie Catchpole på Lekkerberg Guesthouse i landsbyen. Hun designer vesker og klær med lappeteknikk, og viser oss sine kreasjoner.

Lunch på terrassen på Villa Rosenberg.

Avreise kl 15 til Kalmoesfontein og vinsmaking hvor vi kan smake på flotte Swartland viner i vakre omgivelser.

Vinsafari er moro. Cathrine Nygaard og Gunnhild på Paardebosch, gården til David & Nadia Wines. 

Middag/Pizzanight kl 18 hos Adi Badenhorst i Kalmoesfontein hvor mange av de lokale vinmakerne kommer.

Inkludert: Frokost og lunsj. Middag.

Adi i godt humør, han liker å servere damene sin egen vin!

Dag 7. Fredag 13. februar.

Avreise til Franschhoek.

Varm frokost. Spasertur for dem som vil. Avreise til Franschhoek og innsjekk på hyggelig gjestehus. Rusletur rundt i den stemningsfulle hovedgaten med flotte butikker og gallerier, og mye liv og aktivitet.

Lunch og smaking av musserende viner på den vakre vingården Le Lude med rosehage.

Fri ettermiddag til å utforske Franschhoek videre sammen med Gunnhild om ønskelig. Som besøk museum, monument, parfymemuseum, og Chamonix vingård, eid av norske Ivar Tollefsen.

Middag på hyggelig restaurant.

Inkl. Frokost og lunsj. Middag for egen regning.

 Le Lude vingård har rosehage og utsikt mot høye fjell og blå himmel.

Dag 8. Lørdag 14. februar.

Franschhoek, markedsdag.

God varm frokost på gjestehuset.

Vi går sammen til det lokale markedet, som har mye interessant å se på. Kaffe på Terbodore, med kanskje Sør-Afrikas beste kaffe.

Lunch på La Cotte med utsikt over dalen.

På ettermiddagen besøker vi Boschendal, en historisk vingård, og Babylonstoren med flott parkanlegg og delikatesse/gavebutikker.

Middag på Café du Vin, drevet av norske Robert Jørgensen. Restauranten har byens beste vinliste.

Inkl. Frokost og lunsj. Middag for egen regning.

Boschendal vingård ble grunnlagt i 1685. Det er en av de eldste vingårdene i Sør-Afrika, og ble etablert av den franske hugenotten Jean le Long

Dag 9. Søndag 15. februar

Cape Town med Waterfront

Utsjekk fra gjestehus i Franschhoek. Via idylliske Stark Condé i Jonkershoek Valley med vinsmaking, lunsj på Postcard café og byrundtur i Stellenbosch.

Ankomst Cape Town på ettermiddagen på hotellet (Portswood) i Waterfront. Vi går sammen og ser på butikker, Watershed (afrikanske varer), Zeitz Mocaa moderne museum, akvariet og folkelivet på Waterfront.

Middag på hyggelig restaurant i Waterfront.

Inkl. Frokost, lunsj og middag.

Vingården Stark Condé er en idyll.

Dag 10. Mandag 16. februar

Avreise fra Cape Town og Table Mountain.

Hyggelig frokost på hotellet. Utsjekking.

Flyene går om kvelden så her har vi både formiddag og litt av ettermiddagen til å utforske Cape Town videre. Vi foreslår en tur med kabelbanen opp til Table Mountain og byrundtur til Bo-Kaap med fargerike hus (sjåfør med bil og norske Vibeke Røre er guide). Lunch sammen i Camps Bay.

 Table Mountain en solskinnsdag er en stor opplevelse.

Avreise til flyplassen. Fylt med gode minner og opplevelser, og masse sol og varme inside out.

OBS Er det interesse for å bli flere dager? Da kan vi være behjelpelige med program og finne overnatting.

PRAKTISK INFO

Måltider

Syv – 7 –  av dagene er alle måltider inkludert.

Til alle inkluderte måltider følger det med en halv flaske vin pr person. Måltidene bestilles fra menyen, med forrett, hovedrett og dessert. Vi opererer ikke med såkalte set menus som er fastlagt på forhånd og som er vanlig i reisebransjen.

Pris på turen (ex flybillett): 31.900 NOK pr person i dobbeltrom, ved 4 pax totalt.

Pr i dag er prisen på fly ca 8000 t/retur pr pers for de billigste. Flybilletten kommer i tillegg til programmet og bestilles og betales av de reisende selv, gjerne i samarbeid med Gunnhild. Refusjonsordninger i tilfelle avbestillinger og sykdom gjøres lik dem som Escape Travel opererer med.

Betalingsbetingelser: 10 prosent ved påmelding/aksept av dette programmet. Kr 3.190 pr person. Restbeløp kr 28.710 pr person betales senest 65 dager før avreise. Senest 3. desember 2025.

Gunnhild Bjørnsti sender faktura til hver person, både ved påmelding og restbeløp fra sitt norske foretak, WorldZone Gunnhild Bjørnsti.

Avbestillingsbetingelser likt med Escape Travel. Som følger her:

4. Avbestilling mot gebyr

Avbestilling skal skje skriftlig. Manglende innbetaling av depositum gjelder ikke som avbestilling. Ved avbestilling eller uteblivelse gjelder følgende gebyrer:

• Inntil 105 dager før avreise: kr 750 pr. person
• Fra og med 105 til 65 dager før avreise: Depositumsbeløpet
• Fra og med 65 til 36 dager før avreise: 50% av reisens pris
• Fra og med 36 dager og fram til avreisedato og ved manglende fremmøte avreisedagen: Ingen refusjon.

Business med Qatar Airways er en drøm. Gourmetmat med champagne og gode viner, servert på hvite duker med ordentlige vinglass og tungt bestikk. Len deg tilbake og nyt reisen.

Opplevelsen startet på Cape Town flyplass med en veldig hyggelig dame på innsjekkingen til Qatar Airways. Det var lite kø, også på sikkerhetskontrollen og i passkontrollen. Det var en egen lane til boarding, og egen buss ut til flyet, null stress. Vi hadde lave skuldre og gledet oss til flyreisen til Doha-Oslo.

Vel inne på flyet blir vi vist det flotte setet, som kan reguleres ned til en seng. En fin boks står klar med Diptyque produkter som body lotion, ansiktskrem, leppepomade og duften Oson, en av mine favoritter. En fuktig klut ligger klar for å forfriske seg. Kort tid etter blir det servering av champagne, med valget mellom Charles Heidsieck Brut og Duval-Leroy rosé servert i fine høye glass med stett. Da smaker champagnen ekstra godt. Valget falt på roséchampagnen som en deilig start på reisen.

Så kom en smilende flyvertinne med gullkanne og serverte kaffe i en lekker liten kopp med en daddel til, alt før avgang.

Helt avslappet er det bare å lene seg tilbake, se over to menyene med matvalget og vinlisten. I 2025 har Qatar Airways 20 års jubileum med flyvning til Sør-Afrika og de serverer spesialmeny med landets tradisjonsrike retter og à la carte.

Jeg valgte carpaccio til forrett med en Sauvignon Blanc 2022 fra New Zealand, kylling til hovedrett med en Bordeaux 2016 vin fra Ch.Lynch-Moussas, og oster til dessert. Men først kom det servert en liten amuse bouche med laks og et glass champagne. Luksus over skyene.

Take off

Maten serveres på hvit nystrøket duk og serviett, med egne salt- og pepperkar, virgin olivenolje og smør. En kurv presentere tre ulike varianter av brødtyper. Bare å nyte før forretten ankommer.

Setet fungerer utmerket. Man kan regulere ryggen og benstøtte. Når jeg ser på utvalget av filmer og lytter til musikk, kan jeg enkelt variere hvordan jeg sitter. Når det er tid for å hvile, senkes setet til en seng. Jeg får utdelt myk pyjamas og tøfler, det er toalettveske med tannbørste, tannkrem, sokker og øyebeskyttelse. For en ro etter så mye service. Business class kan bli vanedannende, på en positiv måte.

Turoperatøren bærer sitt navn med rette, og tester ut himmelske bosteder for alle som vil reise til det vakre øyriket i det Indiske Hav.

–På siste reise bodde vi på Waldorf Astoria Platte Island, en naturskjønn drøm av en hotellperle! Er man glad i naturen så er dette virkelig en fantastisk plass, forklarer Gro Anet Holme Brastad entusiastisk. Hun er daglig leder av Paradisreiser.

På ankomstdagen så de en Hawksbill skilpadde komme opp på stranden, grave dypt, legge sine egg, dekke de til, for så å svømme av sted igjen.

–De neste dagene så vi flere skilpadder gjøre det samme, det var helt fantastisk og et stort ansvar for hotellet slik at øya Platte fortsatt må forbli et naturparadis. Fra januar til mars blir det nok klekket enormt mange skilpadder på denne øya.

Hva så dere ellers av liv i havet?

–Det var mye babyhai, rokker og skilpadder helt inntil stranden, og når vi padlet kajakk fikk man se og føle hele dette økosystemet. Jeg hadde 2 dykk like utenfor øya Platte og det ble møte med Oceanic Manta som er enorme skapninger med vingespenn på 6–7 meter, flere rokker, skilpadder og enorme mengder fisk i store stimer, flere former og farger. Korallrevet og livet under vann var fargerikt og alt virket så rent og friskt, virkelig en glede å se.

Når er beste sesong for å dykke på Seychellene?

–Generelt er beste sesong for dykking fra oktober til mai, da er sjøen rolig og sikten særdeles god. Man kan dykke i juni til og med september også, men det kan være røffere sjø og dårligere sikt.

Hva kan du friste med av de 5 stjerners bostedene på Waldorf Astoria Platte Island?

–Villaene på øya er store med all den luksus du kan tenke deg, i tillegg til hage og basseng. For å ta hensyn til naturen er det ingen villaer som ligger helt i vannkanten, de holder seg litt privat i den grønne vegetasjonen. Sykkelstier gjør det enkelt å komme seg rundt på sykkel om man vil ha litt avveksling fra å gå eller golfbil.

Hvordan var måltidene?

–Maten er av ypperste klasse, og de har egen frukt-, grønnsaks- og urtehage, alt økologisk selvsagt, og hotellet er selvforsynt med mye råvarer. Til maten kunne man selvsagt velge gode økologiske viner. Resorten har flere restauranter og barer, slik at man kan nyte godt av helt forskjellige opplevelser med mat og drikke.

Bortsett fra sol, bad og avslapning, finnes det aktivitetstilbud?

–Hotellet har et flott dykkesenter og et lekkert spa med imponerende utvalg av behandlinger for ansikt og kropp. Waldorf Astoria på Platte Island utgjør et hotell på en vakker øy for alle som ønsker seg et virkelig paradis, og det aller beste!

Hvilke andre øyer besøkte dere?

–På øya Praslin, naboøya til Mahé, var vi innom flere bosteder.

L`Archipel, lokaldrevet, trygt og meget godt alternativ gjennom mange år med god kvalitet.

Hotellet ligger litt for seg selv, på enden av Anse Volbert, en vakker hvit strand. Perfekt for bryllupsreisen og selve bryllupet, og hotellet har også et par suiter med flere soverom for familier.

Indian Ocean Lodge er et lokalt gjestehus i ny drakt. Det åpnet i fjor høst etter renovasjon. Et hyggelig bosted med pene fellesarealer.

Middagen om kvelden serveres som buffet i hagen, til utsikt mot sjøen og solnedgangen. Alle rom har terrasser som vender mot sjøen og det er to bassenget på hotellområdet. Et meget prisverdig alternativ.

Constance Lemuria har vi bodd på flere ganger og dette hotellet er virkelig det beste på Praslin i mine øye. Naturskjønt område og med selveste Anse Georgette på sin eiendom. Mat, vin og service i verdensklasse! Golfbane, spa, dykkesenter, aktiviteter, conservancy centre med fokus på skilpadder (på land og i vann).

Sjekket dere hotell også på hovedøya Mah?

–Ja, vi forsøkte et helt nytt hotell, Canopy by Hilton Seychelles, som åpnet i 2024. Hotellet er utypisk for Seychellene, og ligner litt mer på et «sydenhotell» med mange fasiliteter. Et av få hotellene med automatiske glassdører og heis. Hver kveld kl.19 presenteres vannshow og musikk. Kanskje litt som Dubai på Seychellene? Hotellet har imidlertid en del dekor og malerier fra Seychellene som setter et fint preg på interiøret. Gode restauranter og barer og hyggelig betjening.

Rommene er «Insta friendly» som de selv kaller det, med fine møbler og artige bad med farger, møblerte terrasser og fin utsikt. Uteområdet er stort og åpent med flere bassenger, solsenger, sittegrupper og barer. Dette er et hotell hvor både store og små helt klart koser seg, og ligger på stranden i vakre Anse La Mouche. Det bygges akkurat nå flere store villaer bakenfor dette hotellet, samt et kjøpesenter.

Var det noen highlights du vil fremheve?

–Vi besøkte tre øyer til på en dagstur med katamaran, som ble en virkelig flott dag på sjøen og øyene rundt Praslin.

Cousin Island hvor man treffer fugler og skilpadder. Et naturreservat uten skadedyr, og derfor legger fuglene egg og ungene klekkes rett på bakken. Her kommer man tett på sjeldne arter som Magpie Robin, og de vakre Fairy Tern og White-Tailed Tropisbird.

For mer info:

www.cousinisland.net/

Curieuse Island hvor man kan man treffe mange store Aldabra skilpadder. Her gikk det tidligere en gangway over Baie Laraie, den benyttet vi da vi gikk over første gang i 1999. Gangveien ble bygget i 1910, den forsvant etter tsunamien i 2004. Nå må man gå rundt bukten, og det er en fin tur hvor man treffer skilpadder, krabber og ser vakker natur. Curieuse ble i nesten 100 år brukt som karantenested for spedalske. Det finnes et museum på øya i dag, og der kan man bl.a. lære om legen fra Bergen i Norge, Gerhard Armauer Hansen, som oppdaget leprabakterien.

For mer info:

www.spga.gov.sc/parks/curieuse

St Pierre er en liten tropisk perle og et populært sted for snorkeling. Mange fiskearter og krystallklart vann som holder 28 grader. Her er det bare å kose seg.

Hvor ofte har du vært på Seychellene?

–Svært mange ganger i løpet av de siste 25 årene, jeg har blitt godt kjent med øyene og bostedene. Paradisreiser har gode kontakter og avtaler etter mange år i bransjen (siden 2001).
For å komme seg mellom øyene må man ta fly eller båt. Vi så dessverre på siste turen reisende som ikke hadde kjøpt en pakkeløsning inkl. alle transportetapper samlet på forhånd. Det gjorde at noen som skulle rekke fly hjem fra Seychellene, ble stående igjen når fergen gikk fra de andre øyene utenfor hovedøya. Vi forteller alle som kontakter oss om viktigheten av å kjøpe en pakkeløsning på forhånd. Det koster ikke mer å kvalitetssikre reisen gjennom et reisebyrå eller en turoperatør som oss. Om man bestiller kun bosted og tenker man tar transporten på sparket, så kan man få seg en skikkelig ubehagelig overraskelse. Vi har hjulpet mange med reiser til Seychellene slik at reisen går trygt og problemfritt. Vår siste tur i november 2024 var vårt jubileum da vi var der første gang i november 1999, for 25 år siden.

Hva særpreger Seychellene?

–Jeg liker Seychellene for naturen og den avslappende atmosfæren. Men det er altså så utrolig vakkert, om noen destinasjon fortjener perfekt postkort-omtale så er det disse øyene. Du merker at luften er ren, at vannet er krystallklart, og at vegetasjonen av trær og blomster er frisk og fargerik. Granittformasjonene er vakre, og de store «Afrika-trærne» med sine store kroner vokser i den bratte fjellsiden. Frukt vokser lokalt og fisken som kommer rett fra havet er både ren og velsmakende. Øyene har klima som er behagelig hele året, 24-30 grader i vann som på land, med tropiske regnskyll innimellom. Et naturparadis rett og slett, avslutter Gro Anet Holme Brastad.

Fakta

Gro Anet bodde på 3 øyer, Platte Island, Praslin og Mahé.

Fra Mahé til Platte Island tok hun fly (ca. 30 min.). Flyet går én gang om dagen.
Mellom Mahé og Praslin tok hun båt (ca. 1 time).

Fra Norge til-fra Seychellene kan man fly behagelig med Qatar Airways med mellomlanding i Doha.

Bli med til fashionfotograf

Gian Paolo Barbieri sin tidligere bolig på Seychellene. En kjærlighetsaffære med naturen.

Tekst: Gunnhild Bjørnsti Foto: Mango House

Mango House Seychelles er et praktfullt boutique hotell, idyllisk beliggende på hovedøya Mahé. Det har 37 rom og villaer, med terrasser og utsikt over det Indiske Hav. Tre spisesteder å velge mellom med japansk, italiensk og kreolsk kjøkken. Hyggelig bar med fargerike romdrinker. Resortet er omkranset av grønn, frodig vegetasjon mot blå himmel og turkis vann. En drømmedestinasjon når man skal slappe av på ferie, nyte sol og bad, en massasje i spaet og vannsportaktiviteter.

Dette moderne resortet var opprinnelig boligen til den kjente italienske motefotografen Gian Paolo Barbieri (1935-2024). Han kom for første gang til Seychellene i 1975, for en foto shoot for franske Vogue magasin. Opptaket ble gjort på den sydlige delen av Mahé. Møtet med naturens skjønnhet, ble kjærlighet ved første blikk! Med det uberørte landskapet gjenoppdaget han umiddelbart kontakten med naturen.

Barbieri kunne ikke glemme Seychelle-følelsen da han kom tilbake til Italia, dro tilbake og kjøpte seg et lite hus like ved sjøen, som ble kalt Tabù. På en senere reise snublet han tilfeldigvis over strandområdet Anse Aux Poules Bleues mens han utforsket den sørlige delen av Mahé øya, og falt pladask.

Han skjønte at dette var stedet for sin nye bolig da han tok planteriket innover seg og skal ha uttalt: «Det å se mango, avokadotrær og mange andre blomster og frukter, spesielt et mangotre bak kjøkkenet som produserte veldig gode hvite mangoer, ble valget tatt”.

Smaken han beskriver av mangoene var så utrolig appetittvekkende, han hadde aldri smakt slike mangoer før, og av denne grunnen kalte han huset «Mango House».

Barbieri publiserte en utstilling han kalte for EQUATER i 1999 som inneholder fotografier av Seychellenes flora, fauna, sjøliv og de kreolske ansiktene sør på øya. Mange av disse bildene finnes på Mango House Seychelles, til ære for denne store kunstneren og hans kjærlighet til livet på Seycellene.

Mango House Seychelles ble en del av Hiltons LXR Hotels and Resorts i 2021, og feriestedet forener kunst, design og god mat med et avslappet øyliv, og tilbyr unik luksus for alle som søker paradis-følelsen.

«Vi fortsetter med Paolos visjon for hans hjem – et sted for ro og kreativitet, et fristed for bevisst liv.»

Mango House passer perfekt for venninner på tur!

For alle som vil hente seg inn etter hektiske arbeidsperioder.

For nærmere informasjon:

paradisreiser.no/reisemaal/seychellene/mango-house-seychelles

Historien om Zulufadder startet i desember 2004 da Mari Maurstad, som var på safari i Sør-Afrika, møtte fotojournalist Toby Selander og turoperatøren Ragnhild Button.

På reisen i Sør-Afrika besøkte de et suppekjøkken utenfor Eshowe i Zululand. Her møtte de en lokal kvinne, den nå avdøde Aurelia Mhlongo, som brukte sin lille månedlige pensjon for å gi mat til sultne barn.

Mari bestemte seg for at her kunne hun hjelpe, hun dro hjem og fortalte venner og familie om alt hun hadde opplevd. Zulufadder vokste raskt, og allerede i august 2006 dro Mari, Silvia (nå prosjektleder) og to andre frivillige til Sør-Afrika for å jobbe med lokalsamfunnet på heltid.

Mari, hvorfor startet du Zulufadder?

­–Det var veldig overraskende for meg, jeg varden gangen ikke opptatt av hjelpearbeid. Jeg var på safari i Sør-Afrika og møtte denne fantastisk kvinnen, Aurelia, som kokte suppe til de foreldreløse barna på lørdager. Hun var pensjonert operasjonssykepleier. Barna var foreldreløse pga. aids som herjet på den tiden.

Hvordan har prosjektet vokst disse årene?

–Vi har hatt en enorm utvikling. Vi har hjulpet flere tusen personer med mat og medisiner, grønnsaks-hager og skolegang. Vi har bygget 60 hus, alt takket være generøse faddere, bedrifter og innsamlinger.

Vil du si at det nytter å bidra?

–Selvfølgelig! Vi er bare to i organisasjonen, Silvia Hellesvik som bor i Sør-Afrika og jeg her. Det er bare Silvia som har lønn. Jeg får frivillig hjelp til mitt regnskap her og Silvia det samme i Afrika. Jeg vil bare si at ALLE BIDRAG mottas med stor takk. «Sammen er vi dynamitt» som det heter!

Hvem er dine hjelpere?

–Silvia driver hele kontoret i Afrika, hun er også web-designer så hun drifter hjemmesiden i tillegg. Sammen med en feltarbeider( tidligere hadde vi 6 feltarbeidere i 6 forskjellige områder) får vi mateskene ut og oppdatering på barna og familiene vi hjelper.

Hvordan kan man støtte deg?

–Vi har en stor andel av faddere. Det ble litt færre etter corona, men alle fadderne er veldig stabile og engasjerte. Det er helt nydelig med enkelt-donasjoner også. På hjemmesiden som vi har lagt ned mye arbeid i, kan man kjøpe gaver og støtte generelt. Vi har barnehager og skoleklasser som lager ting og selger på basarer, eller til jul til foreldre. Vi har noen bedrifter med engasjerte ansatte. I Læringsverkstedet har vi noen stabile, flotte støttespillere. NutraQ er vår hovedsponsor. Da det var akutt behov for hjelp til noen asbest-tak på skolen, samlet vi inn mye via Facebook og Instagram. Det finnes utrolig mange generøse folk, som vet at det går rett dit det trengs.

Noe annet du har på hjertet?

–Ja, det viktigste nå er den skolen vi har bygget. Den heter Gratton og har vært vår i 13 år. Det går 550 elever der og ca. 55 av dem er Zulufadderbarn. Det fantastiske er jo at av 243 skoler i distriktet , så har Gratton BEST resultater! Den flotteste gaven ( bortsett fra mat, da,) er utdannelse. Og våre Zulufadderbarn som bor på internater på skolen, jobber så hardt at mange av dem er blant de beste i klassen. Det er fantastisk! De rurale skolene er ikke bra nok til at karakterene til elevene blir gode nok for universitet eller annen type høyskole.  Nå har flere av elevene våre startet på høyere utdannelse , fordi de har jobbet hardt og fått god undervisning. Det er Silvia og jeg kjempestolte av. Både Silvia og jeg har mottatt en høy utmerkelse av Rotary. Det var hyggelig.

https://zulufadder.no/

På mine reiser til Sør-Afrika, møter jeg mange norske damer som stortrives i dette landet. Som Pernille Stallemo og Gro Wickstrøm, begge fra Sørlandet. Pernille bor her, og Gro kommer gjerne på besøk for inspirasjon. Sammen arrangerte de en vellykket dametur til Cape Town og omegn i oktober 2023. «GroW & The Girls» ble en suksessreise. «De kunne ikke se for seg hvor fantastisk dette landet kunne være,» forklarer Gro med et stort smil.

Pernille, hvorfor skal man besøke Cape Town og Sør-Afrika?

–Jeg synes ALLE skal besøke Cape Town! Og det er flere grunner til det. Cape Town er en smeltedigel innenfor design, kunst og håndverk.

Vi har et spennende kjøkken; i tillegg til impulsene fra det afrikanske kontinentet, Asia og Europa er det mange kokker som er flinke til å bruke den lokale floraen i matlagingen. Ofte er dette gammel kunnskap som San-folket kjente til og som vi nå finner tilbake til.

Jeg er selv ei fjellgeit og Cape Town har en natur som tar helt pusten fra deg. Interessen for naturen handler også om bevaring av biologisk mangfold, om å leve i harmoni med andre arter. Det er flott at det finns hvithai i havet, karakaler, bavianer og antiloper i fjellet. Vi mennesker må bli flinkere til å dele ressurser, til å bevare habitat for andre arter slik at de får et reelt livsgrunnlag. På dette området synes jeg Sør-Afrika er langt fremme, og jeg opplever en bevissthet i store deler av befolkningen som er inspirerende.

Bildetekst: Pernille med Desmond Tutu.

Hvor lenge har du selv bodd i landet, og hvordan trives du?

–Jeg kom til Cape Town som del av en Fredskorpset-utveksling (nåværende Norec) for å jobbe på Desmond Tutu Peace Trust i ett år. Det er snart 20 år siden. Jeg ble så begeistret for vennligheten og gjestfriheten, dynamikken i samfunnet og den mektige naturen. De siste 20 årene har vært en berg-og-dalbane, men jeg ble bitt av det vi kaller ‘Africa bug’, det vil si at man blir så grepet av dette landet og kontinentet at man vil komme tilbake, eller bare blir værende.

En viktig ingrediens for meg var også at jeg traff Rob i 2005. Han hadde flyttet hit fra England og jobbet som forsker ved Universitet i Cape Town. Vi ble kjærester og etter hvert samboere. Jeg liker at Sør-Afrika er en smeltedigel. Alle passer inn her. Men det er et samfunn hvor mange bærer på traumer. Det har vært flere århundrer med fortrykk av folkegrupper basert på hudfarge. Kanskje det er derfor vi ofte ser en slags fin forsiktighet her. En varhet i hvordan man opptrer og møter andre.

Bildetekst: Gro & Pernille på research i juni 2023, da er det vinter i Cape Town.

Gro, hva er det med Cape Town og Sør-Afrika som fascinerer?

–Jeg er så absolutt entusiast – eller kanskje bedre – fullstendig fortapt. Det som fascinerer meg mest er energien jeg opplever der nede, hvordan jeg bare ved å sette fot på Sørafrikansk jord kjenner meg i live på en måte jeg ikke har opplevd noen andre steder jeg har reist. Ja, det er Afrika, og det er heller ikke bare Afrika. Fremfor alt er det menneskene, den åpenhet og raushet jeg møtes med, den service de yter på alle fronter med stor vennlighet. I tillegg er det gleden som ligger i overflaten hele tiden. Alt dette kan oppsummeres i at jeg føler både tilhørighet og samhørighet når jeg er der. Jeg blir møtt, hørt og sett på en livsforvandlende måte. Landet er så utrolig vakkert, de har alt og den største rikdommen er menneskene!

Hvor mange ganger har du besøkt landet, og har du noen favoritter?

–Mitt første besøk var i påsken 1998. Så skulle det da vare mange år før jeg kom til Cape Town på jobb i februar, juni og august 2022, dernest ferie i juni 2023 og sist gruppeturen GroW & The Girls i oktober 2023 med Pernille. Totalt 6 ganger har jeg vært her. Favoritten er Cape Town uten tvil, for måten byen og menneskene omfavner meg på. Ellers er det nesten umulig plukke ut enkeltsteder, jeg blir utrolig lett begeistret for alle steder jeg har fått oppleve. Om noe tar pusten fra meg, er det naturen og landskapet, den enorme variasjonen innenfor relativt korte avstander.

Hvordan opplevde de norske damene Sør-Afrika?

–Damene fra Norge (fra Kristiansand, Oslo og Ålesund) storkoste seg. De/vi var svært fornøyde med Pernille som guide og tilrettelegger lokalt, og hadde bare lovord å si om program, variasjon i steder vi besøkte, mat, vær, landskap, aktiviteter og mennesker vi møtte. Gjennomgangstonen har vært at de kunne liksom ikke sett for seg hvor fantastisk dette kunne være, det har vært en reise for livet med langstidseffekt for flere av oss.

Hva var høydepunktene?

–Turen på Table Mountain med Pernille som guide. Møte og høre Sipho Msomi fortelle fra eget liv og tiden da han satt fengslet på Robben Island. !Khwa ttu San Culture & Education Centre, et fantastisk senter som forteller om San folket, de første innbyggerne i Sør-Afrika med over 100 000 år gammel kultur, det var utrolig lærerikt og en virkelig øyeåpner. Tur på el-sykler fra Stellenbosch til Boschendal,  hvor mange var utenfor sin komfortsone og fylt med stor mestringsevne. Vandretur i fynbos området utenfor Hermanus med Pernille som guide, og stå på land og betrakte hvaler og delfiner leke seg i havet. English High Tea hos min gode bekjente Merle Levin utenfor Hermanus, etter skriveworkshop med henne tidligere på dagen. En del norske damer husker kanskje Merle, hun har vært mye i Norge med Kristin Flood med skriveworkshops og stillhetsretreat.

Pernille, hvordan var det å samarbeide med Gro?

–Gro er en ‘ja-person’, en sosial virvelvind som elsker å treffe nye folk og oppleve nye steder. Hun har en evne til å komme i kontakt med folk som er helt unik. Hun lar seg lett begeistre og er skikkelig flink til å heie på andre. Det var gøy å planlegge denne turen sammen med Gro, og kjempestas (men ikke overraskende) at den ble fulltegnet i løpet av noen få uker.

Gro, hvor møtte du du Pernille?

–Den 3. februar 2022 møttes Pernille og jeg for første gang i Cape Town, den samme dagen som Pernille møtte deg Gunnhild med din mann Geir til middag på Waterfront. Fra denne dag begynte mine tanker å kretse rundt å virkeliggjøre en gammel drøm; å lage min egen tur. Denne tanken modnet utover våren, og Pernille og jeg begynte via mail å se på mulig program for turen. Tidlig januar 2023 lanseres turen, den ble fulltegnet ila 3 uker! Grunnmuren for turen er Pernilles erfaring, kompetanse og lidenskap for folket, historien og landet. Gjennom hele turen delte hun både historier og små anekdoter som gjorde at vi fikk en større forståelse for helheten av opplevelsen. Naturen og menneskene ligger nok hennes hjerte nærmest, det å bidra til at folk kan få mulighet til å leve bedre liv ligger hennes hjerte nært. I tillegg er hun virkelig en naturentusiast og la for dagen stor kunnskap om både flora og fauna.

Pernille, fortell om ditt reisebyrå og hva du kan bidra med til alle som vil besøke Sør-Afrika.

–Jeg startet Nonophela Travel i 2019, etter å ha jobbet flere år innen reiseliv i Sør-Afrika. Jeg syntes det var på tide å stå på egne ben og bli min egen sjef, noe jeg stortrives med. Nonophela er et ord fra isiXhosa, ett av de største språkene i Cape Town, og ett av 11 offisielle språk i Sør-Afrika. Det betyr å gjøre en jobb med grundighet og aktsomhet. Jeg skreddersyr reiser til Sør-Afrika, Namibia, Botswana, Zimbabwe og Mauritius. Det kan være alt fra 1 person til grupper på opptil 40 personer. På gruppereiser er jeg ofte med som guide. For familier, par og enkeltpersoner er jeg ikke med som guide, men da har vi som regel ett eller flere møter på Teams for å diskutere ønsker og alternativer. Det skjer som regel ett år eller mange måneder i forkant av turen. Jeg booker deretter hoteller og opplevelser i tråd med disse ønskene og kunden behøver bare å gjøre én innbetaling. Jeg har avtaler med mange gjestehus, hoteller og safari lodger og kjøper rom til innkjøpspris. Det vil si at kundene ikke betaler mer enn om de skulle booket alt selv. Det er kjempegod deal. De får hele programmet og en haug med tips fra en lokal ekspert uten ekstra kostnad. I tillegg får alle som booker overnatting via Nonophela Travel tilbud om en gratis guidet tur i Table Mountain nasjonalpark – jeg er utdannet fjellguide her i Sør-Afrika.

Hva særpreger kulturen?

–Når man bor i Sør-Afrika blir man en del av samfunnsveven her og de store økonomiske forskjellene som preger dette landet. Jeg blir ofte imponert over den innsatsen og solidariteten jeg ser i praksis, og som blir en del av væremåten. Mange som har vokst opp her vil ‘gi tilbake’. En ung mann jeg ble kjent med via en tidligere jobb sa at hans første prioritet når han begynte å tjene penger var å bygge et hus til sin mor. Jeg kjenner henne også. Hun er modig og selvstendig og forsørget to barn alene. Hun hadde fast jobb på et supermarked, men den var dårlig betalt, så hun leide et skur. Det sies at det tar 21 dager å skape en vane. Det er noe jeg ofte tenker på, at for mange her blir det en vane å forsøke å bistå andre.

Gro, hva er visjonen med dine reiser?

–Jeg jobber til daglig i shippingselskap i Kristiansand. Jeg er en livsentusiast, jeg elsker livet og jeg elsker å reise – enten det er jobb eller fritid. Jeg brenner for menneskemøter, for å omfavne mennesker i kjærlighet og løfte dem. Drømmer er til for å realiseres, og min «GroW and the Girls to Cape Town» er den første av slike turer. Gjennom mine turer ønsker jeg å bidra til økt innsikt og utsikt, både med hensyn til å oppleve nye steder, men også å oppdage nye sider ved oss selv. Den magien som skapes når vi møter hverandre med positiv nysgjerrighet uansett hudfarge og kulturbakgrunn, kan være livsforvandlende, hvis vi tar sjansen.

For nærmere informasjon:

https://nonophela.com

https://www.growickstrom.com

Vi starter hos 7 Koppies, boutique-style gjestehus med storslagen utsikt mot fjell og daler, beliggende utenfor Franschhoek, Sør-Afrikas gastronomiske sentrum.

En svingete grusvei slynger seg oppover i naturen, gjennom 50 hektar med fynbos, som er buskvegetasjon med ekstraordinært biologisk mangfold unikt for Cape-regionen. Man kjører litt rolig og forsiktig til eiendommen hvor utsikten åpenbarer seg med Simonsberg-fjellene og den frodige grønne vindalen i Franschhoek. 7 Koppies er en praktfull eiendom med fredelig atmosfære hvor skuldrene kan senke seg. Hvis du noensinne har drømt om å finne et sted hvor man bare kan «være», så er dette et utmerket alternativ.

Eierne er James Jayasundera som driver Ampersand Travel med luksusreiser, og Marc-Ludolf von Schmarsow som er arkitekt og interiørdesigner med eget firma Lumisol i München. De møter meg og sammen går vi inn i hovedhuset med kjøkken, spisestue og sitteområde i åpen løsning, som gjestene disponerer. Store vinduer gir utsyn over grønn, velstelt plen og infinity pool på 25 meter med paviljonger på hver side. Perfekt sted for å nyte solnedgang og skumringstiden, kanskje med en Gin Tonic? Jeg begynner allerede å se for meg mange gode opplevelser i disse estetiske omgivelsene.

Seks rom og suiter, samt en villa, er alle individuelt innredet i smakfull og tidløs stil, beroligende farger og naturlige materialer, kall det gjerne avslappet luksus. Interiøret skaper et fredelig miljø designet for å få mest mulig ut av naturen rundt. Selve atmosfæren fremkaller en følelse av at stedet har utviklet seg over tid, slik dyktige interiørarkitekter kan få til. Lokale håndverkere har bidratt, mens møbler, gjenstander og kunst er kjøpt inn fra hele verden. på markeder i Paris, i India og helheten består av gjennomtenkte elementer. Svenske spindleback-stoler fra sekstitallet, lamper formet som ugler og ananas, Sengetepper er i Jaipur-inspirert blokktrykk, noen malerier er av den srilankiske kunstneren Vajira Gunawardena, tekstiler har William Morris-mønstre og plakater er kjøpt inn på markeder i Paris.

Hvordan startet ideen? 7 Koppies ble til ved en tilfeldighet, da James Jayasundera tok med seg sin partner Marc-Ludolf von Schmarsow til Sør-Afrika for første gang. De var i Franschhoek og rett før de skulle dra til flyplassen så de på bilder av eiendommer til salgs. Blikket falt på et gårdshus som var mange ganger større enn de andre husene, mens prisen var langt lavere. Mye av forklaringen var den landlige beliggenheten halvveis oppe på et fjell, noe de likte. De slo til, og rakk utrolig nok flyet tilbake til München.

Den omfattende renoveringen og forvandlingen av den gamle bygningen og utforming av to nye fløyer, tok to år. Marc reiste fra München hver sjette uke for å føre tilsyn med byggingen i samarbeid med en lokal arkitekt, Jan Desseyn. For å anlegge grøntområdet fikk de hjelp av hagedesigner Francesca Watson og botaniker Fiona Powrie. Sammen skapte de den fantastiske følelsen man kjenner på når man vandrer rundt. De har også koblet hagen til det åpne kjøkkenet og stuen for å skape en flytende sanseopplevelse, med forskjellige utsiktspunkter, avslappende sittegrupper og rikelig med plass for sosialt samvær. Kjøkkenhagen fører til frukthagen, som omslutter den større naturlige vegetasjonen der landskapet åpner seg, og turstier fører opp til den høyeste toppen.

Etter bad og avslapning, kan man bli fristet til å gå en tur.  Men man trenger ikke, man kan bare «være». Nyte utsikten mot vinrankene, fjellene og himmelen. Naturen er sjelebot. Vel verdt en reise.

https://7koppies.co.za

En rosa drøm og en av mine favoritt-destinasjoner i Cape Town. Mount Nelson hotellet fra 1899 er legendarisk, glamorøs og inspirerende. Jeg må alltid hit hver gang jeg er i cape Town. For luksuriøs afternoon tea, en cocktail i Planet Bar og mingle med kreative lokale, rusle rundt i rosehagen og se opp mot Table Mountain, nye massasje i spaanlegget og spise en gastronomisk middag. Jeg kom hit for første gang i 1994, og jeg er takknemlig for slike «destinasjoner» som fortsetter å inspirere.

Jeg viser noen bilder her som jeg håper kan glede flere til å komme på besøk til The Pink Lady som Mount Nelson kalles på folkemunne.

Damer stortrives på Mount nelson og jeg har hatt mange hyggelige treff her selv opp gjennom årene.

Afternoon tea passer alltid, med deilige kaker, sandwiches og et rikt utvalg av tetyper. Bare å nyte, til utsikten mot rosehagen.

Jeg har vært på mange vinsmakinger, men kun en gang hatt mulighet for tesmaking, av en ekte te-sommelier, på Mount Nelson!

Mye godt å velge fra på eksklusiv afternoon te på legendariske Mount Nelson hotell i Cape Town. Man må være sulten ved ankomst.

 Maten på restauranten er en gastronomisk høydepunkt! Skapt av teamet til hovedchef George Jardine. Nam!